Любовь моя, Тирамису!…

Любовь моя, Тирамису!…

У вас есть любимая страна? Так вот чтобы: любовь сразу-навеки-не понятно почему? Для меня такая страна Италия. Почему и когда я в неё влюбилась, я сама не знаю. Но случилось это точно до того, как я туда в первый раз поехала.   Может быть мне нравилось как звучит название. ИТАЛИЯ… И-т-а-л-и-я… Ласкает слух, не правда ли?Читать больше про Любовь моя, Тирамису!…[…]

НОВОГОДНЯЯ ПРЯНИЧНАЯ СКАЗКА

НОВОГОДНЯЯ ПРЯНИЧНАЯ СКАЗКА

     Лишь мгновенье волнует и тает, Ароматом своим маня. Сотворю дивный яркий пряник, Обожженный сердцем огня.   Перед тем как на свет появится Он собрал в себя радость души, А ещё наслаждение творением И, конечно же, силу любви.   Я хочу рассказать Вам сказку, О которой мечтаю давно: Это ёлка в красивом убранстве, ИЧитать больше про НОВОГОДНЯЯ ПРЯНИЧНАЯ СКАЗКА[…]

СЛАДОСТЬ В РАДОСТЬ!

СЛАДОСТЬ В РАДОСТЬ!

Большинство из детишек — сластены. Очень-очень редко можно услышать ответ «Нет» на вопрос: «Будешь конфетку или тортик?» Им хочется всего и сразу, но этого возможно избежать, если прививать ребёнку определенные правила питания, то для него НЕ будет основной задачей — поиск конфет. А почему нам так хочется сладкого? Не только маленьким, но и взрослым. СладкоеЧитать больше про СЛАДОСТЬ В РАДОСТЬ![…]

Красный бархат — яркий, насыщенный, популярный…

Красный бархат — яркий, насыщенный, популярный…

Друзья, продолжаем рубрику «The Best Of …», как выяснилось, всем нам интересны не только сами рецепты, но и всякие интересные истории, связанные с ними. На очереди ТОРТ КРАСНЫЙ БАРХАТ. Американская классика))) Что первое приходит на ум, когда мы слышим «американские десерты«? Чизкейк «Нью-Йорк»? Капкейки? Панкейки? Кейк-попсы? Cплошные «кейки»!))) Вообще американские десерты — это смесь кондитерскихЧитать больше про Красный бархат — яркий, насыщенный, популярный…[…]

Тот самый Киевский торт…

Тот самый Киевский торт…

Продолжая тему воспоминаний и десертов (начало — здесь), хочется отдать должное еще одному  легендарному торту. Торт КИЕВСКИЙ… Уверена, что если ваш год рождения 1980 и ранее, то Ваше сердце дрогнуло (и, наверное, чем раньше год рождения, тем сильнее дрогнуло сердце). Этот торт не пекли в каждом доме также, как и Наполеон. Он не может похвастаться тем,Читать больше про Тот самый Киевский торт…[…]

Торт, возвращающий в детство, или Калейдоскоп воспоминаний

Торт, возвращающий в детство, или Калейдоскоп воспоминаний

Все мы родом из детства, а наши воспоминания — это калейдоскоп! Помнится, что Шерлок Холмс сравнивал наши головы с чердаком, из которого нужно удалять весь хлам и хранить там только нужные вещи и в правильном порядке. При всем своем уважении к гению дедукции, не совсем с ним согласна. Как-то очень скучно у него получается, хотяЧитать больше про Торт, возвращающий в детство, или Калейдоскоп воспоминаний[…]

ДЕСЕРТЫ В ИМЕНАХ

ДЕСЕРТЫ В ИМЕНАХ

Небольшие милые истории десертов, названия которых подарены им от известных личностей: императоров, композиторов, актеров и других знаменитостей мира. ШАРЛОТКА Легенда этого открытого пирога с яблоками, ванилью и корицей началась при дворе британского короля Георга III и его супруги Шарлотты, в честь которой и назван десерт. Есть несколько вариантов происхождения пирога: — король любил сладости, ноЧитать больше про ДЕСЕРТЫ В ИМЕНАХ[…]

Торт Сникерс: немного интересных фактов о вашем фаворите

Торт Сникерс: немного интересных фактов о вашем фаворите

Идея сделать торт по мотивам известнейших конфет Сникерс, конечно же, не моя. К моменту, когда мы проводили мастер-класс по приготовлению этого потрясающего торта, он уже успел завоевать огромную популярность и интернет кипел от невероятного количества рецептов самых разных Сникерсов. Но нам хотелось поделиться с вами своим фирменным рецептом. Тем рецептом, который нам самими очень нравится!)))Читать больше про Торт Сникерс: немного интересных фактов о вашем фаворите[…]

Немного ностальгии в преддверии новых открытий

Немного ностальгии в преддверии новых открытий

Я не очень люблю подводить итоги, да и рано, наверное))) Но иногда полезным бывает взять и посчитать несколько цифр, для того чтобы лучше осознать пройденный путь. И к этой этой мысли меня подтолкнули вы! Да-да! Именно — вы! Все чаще я стала получать просьбы повторить прошедшие давно мастер-классы. Лена, я узнала о вас только недавно! БожеЧитать больше про Немного ностальгии в преддверии новых открытий[…]

Не тортом единым… или как я ходила на Тони Роббинса

Не тортом единым… или как я ходила на Тони Роббинса

Зачем? Когда ты совладелец кондитерской онлайн-школы, то мысли твои посвящены не только пряникам и тортикам))) Движение — это жизнь! Мы все про это помним)) Вот и передо мной встал вопрос развития и собственной мотивации на новые свершения. Захотелось встряхнуться, поставить новые амбициозные цели, дать самой себе заряд на их достижение… Любому человеку периодически нужна такаяЧитать больше про Не тортом единым… или как я ходила на Тони Роббинса[…]