Этот торт покорит всех, а любители этого кофейного напитка со взбитым в пену молоком полюбят его с первого взгляда.
Вкуснейшее сочетание мягкого шоколадного бисквита, кофейного ганаша, намелаки, миндаля и нежного шоколадного мусса с ароматом кофе.
Этот торт точно стоит приготовить, чтобы покорить всех!
На мастер-классе мы с Вами вместе:
- Испечем вкуснейший сочный бисквит с молочным шоколадом
- Приготовим кофейный ганаш
- Сделаем нежную намелаку и миндальную прослойку
- Приготовим легкий и нежный шоколадный мусс с ароматом кофе
- Соберем муссовый торт
- Приготовим зеркальную глазурь
- Покроем торт глазурью
- Оригинально украсим торт шоколадными украшениями для эффектной подачи