Этот легендарный торт знаменит своими бархатными коржами с насыщенным красным цветом и контрастным нежным кремом с белым шоколадом.
Приготовьте шедевр мировой классики на своей кухне, который восхитит всех!
На мастер-классе мы с вами:
- Сделаем бисквитное тесто
- Испечем красные бархатные коржи и обсудим секреты сохранения яркого цвета без выгорания
- Приготовим ягодное конфи
- Сделаем нежный крем с белым шоколадом
- Приготовим пропитку и соберем торт
- Украсим торт.