Непревзойденный пористый и сочный бисквит “Красный бархат” в сочетании с белым шоколадом и малиновым кремю. Такой десерт поразит всех!
НОВЫЙ КОНДИТЕРСКИЙ ТРЕНД
Cтильные десерты для взыскательных заказчиков
ЭФФЕКТНО И ЭЛЕГАНТНО
Изысканный минималистический декор
ВКУСНЕЙШИЕ СОЧЕТАНИЯ
Переплетение вкуса, аромата и текстур
НОВЫЙ КОНДИТЕРСКИЙ ТРЕНД
Cтильные десерты для взыскательных заказчиков
ЭФФЕКТНО И ЭЛЕГАНТНО
Изысканный минималистический декор
ВКУСНЕЙШИЕ СОЧЕТАНИЯ
Переплетение вкуса, аромата и текстур
ВОТ ТАКИЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ
МЫ С ВАМИ СДЕЛАЕМ
Галерея вдохновения
ВОТ ТАКИЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ МЫ С ВАМИ СДЕЛАЕМ
Галерея вдохновения
Все знания и опыт
в одном месте!
Все знания и опыт
в одном месте!
САМЫЕ ЗНАКОМЫЕ И ЛЮБИМЫЕ ВКУСЫ
В СОВРЕМЕННОЙ ПОДАЧЕ!
САМЫЕ ЗНАКОМЫЕ И ЛЮБИМЫЕ ВКУСЫ В СОВРЕМЕННОЙ ПОДАЧЕ!
ПРОГРАММА КУРСА
7 вкуснейших сбалансированных десертов
ПРОГРАММА КУРСА
7 вкуснейших сбалансированных десертов
ПИРОЖНОЕ
“КРАСНЫЙ БАРХАТ”
ПИРОЖНОЕ
“ОПЕРА”
Знаменитая классика не нуждается в представлении: миндальный бисквит “Джоконда”, ароматы кофе и насыщенный темный шоколад! И Париж уже не кажется таким далеким!)))
ПИРОЖНОЕ
“ЗАХЕР”
Вкуснейший шоколадный бисквит, яркое абрикосовое конфи с кислинкой и шоколадный мусс на темной шоколаде, такой нежный и насыщенный одновременно.
ПИРОЖНОЕ
“ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТТ”
Вкуснейшее сочетание ванильного бисквита с яблоками, ароматного яблочного компоте и нежного мусса с пюре из запеченных яблок. А нежный крем со сливочной карамелью завершает полноценную палитру вкусов и текстур.
ПИРОЖНОЕ
“ЧЕРНЫЙ ЛЕС”
Невероятно нежный шифоновый шоколадный бисквит в сочетании с темным ганашем, спелыми яркими вишнями и легким сливочным муссом. Эти пирожные покорят всех!
ПИРОЖНОЕ
“ТИРАМИСУ”
Классическое сочетание бисквита “Савоярди” с кофейно-миндальной пропиткой и кофейным ганашем, дополненное нежным муссом с маскарпоне покорит всех любителей знаменитого итальянского десерта.
БОНУС
БОНУС
ПИРОЖНОЕ “ЭСТЕРХАЗИ”
Хрустящий бисквит дакуаз в сочетании с вкуснейшим кремом на основе белого шоколада и нежной миндальной намелакой понравится всем любителям сладкого!
ЧТО ЕЩЕ ВХОДИТ В КУРС
ЧТО ЕЩЕ ВХОДИТ В КУРС
Инструменты и инвентарь для работы
Проверка домашних заданий и обратная связь
Сертификат по итогам обучения
Поддержка после окончания курса
Неограниченный по времени доступ к видеоурокам
АВТОР И ВЕДУЩИЙ КУРСА
АВТОР И ВЕДУЩИЙ КУРСА
Елена
Крохмаль
- Шеф-кондитер Pastry-School.Online
- Выпускница Международной кондитерской школы House Pastry Lab
- Диплом кондитера (Curso Basico Online de Pasteleria)
- Курс по работе с Шоколадом (Juegoes con el Chocolate. Nevel 1)
МЫ ПЛАТИМ СТИПЕНДИЮ
1.
Выполняйте домашние задания и отправляйте на проверку
2.
Куратор проверяет Ваши домашние задания и дает обратную связь
3.
Ваша работа принята - Вы получаете стипендию
ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ СЕРТИФИКАТА ВАМ ДОСТАТОЧНО СДАТЬ 3 ДОМАШНИХ ЗАДАНИЯ
ВЫ КОМПЕНСИРУЕТЕ ЧАСТЬ СТОИМОСТИ КУРСА И ВЕРНЕТЕ 500 РУБ.
ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ
Вы с нами?
Успейте включиться по лучшей цене!
СТАРТ
ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ
Вы с нами?
Успейте включиться по лучшей цене!
СТАРТ
НАРЕЗНЫЕ ПИРОЖНЫЕ 2.0
“МИРОВАЯ КЛАССИКА”
Пирожные: “Яблочная шарлотт”, “Черный лес”, “Тирамису”, “Красный бархат”, “Опера”, “Захер”
+ БОНУС
Пирожное “Эстерхази”
✓ Срок обучения - 3 недели
✓ Доступ к курсу - навсегда
✓ Поддержка куратора
✓ Сертификат
