ПОТРЯСАЮЩИЕ И РАЗНООБРАЗНЫЕ
image
СЛОЖНОСТЬ
★★★☆☆
ВИДЕО
85 мин.
PDF
15 стр.

Нежнейшие пирожные «Макарон» + вкуснейшие начинки

Восхитительные французские миндальные пирожные с вкуснейшими начинками покорили весь мир. А теперь Ваша очередь ПОКОРИТЬ МАКАРОН!

2 890 руб. 

Нежнейшие пирожные «Макарон» + вкуснейшие начинки

Вы хотите научиться готовить макарон в домашних условиях и гарантированно получать стабильный результат: красивейшие крышечки с ровными юбочками и мякотью без полостей?

Специально для Вас мы подготовили подробнейший курс со всеми тонкостями, хитростями и нюансами приготовления макарон.

Из видеокурса Вы узнаете:

  • Как сделать сахарно-миндальный марципан для макарон
  • Как приготовить итальянскую меренгу для макарон
  • Какие нюансы есть в подготовке продуктов и окрашивании марципана, которые влияют на конечный результат
  • Как сделать макаронаж
  • Как отсадить крышечки
  • Как испечь макарон
  • Как сделать потрясающие начинки
  • Как собрать и хранить макарон
  • Оригинальные идеи декорирования макарон

В состав видеокурса входит:

  • Видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления.
  • PDF-файл, в котором подробно описаны:
    • Процесс приготовления
    • Перечень продуктов
    • Необходимый инвентарь
    • Планирование времени (time-management) — чтобы Вы могли правильно спланировать свое время.

В результате Вы научитесь готовить потрясающие пирожные макарон и почувствуете себя настоящим шеф-кондитером.