«Новогодний курс по пряничному искусству»

Детальная и Пошаговая Программа - Как Всего За 5 Недель Навсегда Решить Вопрос с Подарками на Новый Год или Получить Дополнительный Доход

Самая ценная и эффективная Новогодняя программа

Старт 17 ноября в 19-00 МСК

Участие у hom1 себя дома

ЧТО ВНУТРИ?
ПОСМОТРИТЕ КОРОТКОЕ ВИДЕО

(...всего 7 минут 20 секунд)

Все любят Новый год! И взрослые, и дети! Мы точно знаем это! И Вы это знаете! Все ждут этого праздника, он дарит нам ожидание чуда, обновление, веру в то, что в Новом году будет лучше, чем в старом!

И каждый раз перед нами встает один и тот же вопрос «Что подарить???!»

Ведь всегда хочется, чтобы Ваш подарок был оригинальным, неизбитым и необычным, продемонстрировал Вашу любовь, внимание и заботу!

А на поиск таких подарков уходит много времени, сил и финансовых ресурсов.

А что если...

А если такие подарки сделать самим? Не придется тратить время и деньги на поиски!

Можно инвестировать это время и деньги в обучение, научиться чему-то новому, получить новые навыки, а заодно удивить и порадовать своих близких самыми креативными сладкими подарками!

Ну или получить дополнительный доход, помогая другим людям решить проблему с подарками!

Задавались ли Вы вопросом...
Сколько людей ищут подарки перед Новым годом?

Вы можете навсегда закрыть этот вопрос для себя и помочь с этим вопросом другим!

ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ НАУЧИТЬСЯ ДЕЛАТЬ
РАСПИСНЫЕ ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ!

Креативно? – Да!
Необычно? – Да!
Вкусно? – Да!
Красиво? – Да!
Персонально? – Да!

ГЛАВНОЕ, СФОКУСИРОВАТЬСЯ НА ГЛАВНОМ!)))

Самая правильная инвестиция – это инвестиция в себя, в свое обучение!

Это не просто одноразовое решение насущной проблемы, это навык, который останется с Вами на всю жизнь!

Вы будете выделяться из общей массы людей с обычными подарками из гипермаркета (очередными коробками конфет, наборами гелей для душа и т.д.)!

Подарки, созданные своими руками (так называемый «hand-made»), в которые вложена частичка души, которые невозможно повторить «один в один», такие подарки особенно ценны! Потому что именно они демонстрируют Вашу любовь и заботу!

Мы живем в век глобализации, когда во всех городах открываются одни и те же сетевые магазины, в которых продаются одни и те же вещи, произведенные на фабриках одной и той же страны…

ПРИШЛО ВРЕМЯ ИСПРАВИТЬ СИТУАЦИЮ,
ВЫ ГОТОВЫ?

Готовы научиться делать самые вкусные и красивые расписные имбирные пряники?

У меня ушел почти год, на то чтобы научиться всему, что я умею сейчас.

На поиск информации из разных источников, на ее проверку, на мастер-классы известных мастеров, на обкатку техник, на поиск интернет-магазинов с устраивающим меня качеством упаковки, расходных материалов, ингредиентов.
Зачем Вам тратить столько же времени, повторять мои ошибки и набивать те же шишки?

Я хочу поделиться с Вами своим опытом. Чтобы Вы за 5 недель прошли путь, на который у меня ушел почти год

Мне хочется взять Вас за руку и провести по этому пути, показать куда не стоит идти, на что не стоит тратить деньги, помочь избежать ошибок и я знаю, как это сделать!

Мы с нашей командой работали над Новогодней обучающей программой более 3-х месяцев! И мы создали уникальный продукт, аналогов которому на рынке сейчас просто нет!

ЧТО ТАКОЕ НОВОГОДНЯЯ ПРОГРАММА?

Это 7 онлайн-занятий и 24 часа активной работы на вебинарах

Это практические домашние задания после каждого вебинара

Это обратная связь от меня лично по любому вопросу и каждому домашнему заданию

Это 2 дополнительные онлайн-сессии в формате «Вопрос-ответ» в ходе Программы

Это запись, которая остается у Вас после каждого вебинара, чтобы Вы могли пересмотреть интересующий Вас отрезок в любое удобное время

Это доступ в закрытую группу в Facebook для участников Программы, где можно будет обсудить все насущные вопросы по теме со мной и другими участниками

cicl

ЧТО КОНКРЕТНО МЫ С ВАМИ СДЕЛАЕМ ЗА 5 НЕДЕЛЬ ПРАКТИЧЕСКОЙ ОНЛАЙН ПРОГРАММЫ

Занятие 1

17 ноября

19-00 (МСК)

2 часа

Правильная экипировка пряничного мастера

В любом деле важны инструменты и расходные материалы, с которыми работает мастер и с помощью он которых создает свои творения.

Поэтому, прежде приступить к выпечке и росписи пряников, нам нужно правильно вооружиться))).

Выбор инструментов и материалов сейчас очень велик, легко растеряться, можно накупить лишнего и потратить деньги без толку.

Насадки, мешки, аэрографы, трафареты, разные виды красителей…

Когда я сама начинала, я покупала все подряд (казалось, что все очень нужно и обязательно пригодится), познавала все методом проб и ошибок.

В результате на дальних полках до сих пор пылятся баночки с непонятными красителями, ненужные насадки, трафареты и штампы.

Как не заблудиться во всем многообразии и купить только действительно необходимое?

Об этом и поговорим:

• На что действительно стоит потратить денег, а что не стоит Вашего внимания?

• Какие инструменты можно сделать самому? А какие нужно купить? И где купить?

• Где можно сэкономить, а на чем экономить не стоит?

• Каким производителям я доверяю, а какие не оправдали моего доверия?

Также поговорим об упаковке Ваших пряников. Ведь упаковка – это продолжение Вашего подарка! О ней нужно позаботиться заранее.

В результате у Вас будет список необходимых для работы инструментов и расходных материалов, и всего что Вам понадобится для работы и упаковки Ваших пряников.

Занятие 2

19 ноября

12-00 (МСК)

3 часа

Пряничное тесто: все секреты идеальных пряников, приносящих удачу

А Вы когда-нибудь пробовали северные пряники-козули?

Славяне верили, что козули приносят в дом счастье и удачу, являются его оберегом, поэтому их хранили в доме до года, а бывало и больше.

Считалось, что если девушка сама испечет козулю, а потом подарит ее юноше, то в следующем году она обязательно выйдет замуж.

Хрустящие, ароматные, с характерной карамельной ноткой жженого сахара, в которой аромат специй раскрывается с еще большей силой.

На этом занятии мы приготовим пряничное тесто по рецепту архангельских пряничных мастеров.

Оно чуть более сложное в приготовлении, поэтому мы подробнейшим образом рассмотрим все этапы приготовления.

Особенно подробно я покажу как правильно «жечь» сахар, чтобы его не сжечь и как делать это наиболее легко и безопасно.

И раз уж нас с Вами продвинутый курс, то у Вас в арсенале должно быть несколько проверенных рецептов пряничного теста.

Поэтому у нас предусмотрены БОНУСЫ:

• Я покажу Вам как сварить сахарный (инвертный) сироп. Его рецепт пригодится тем, кто захочет делать медовое пряничное тесто, но не хочет использовать мед по причине аллергии на него.

• В качестве еще одного бонуса я поделюсь в Вами рецептом имбирного печенья на патоке от Джулии Ашер.

Также на этом занятии мы рассмотрим все аспекты работы с тестом и выпечки пряников:

Как правильно раскатывать тесто и вырезать фигурки;

Как правильно переносить большие и сложные резные фигуры, чтобы они не потеряли форму и не поломались;

Как делать пряники с дырочкой и пряники на палочке.

В результате после занятия Вы сможете сделать пряники по трем проверенным рецептам пряничного теста. А также будете знать все нюансы работы с пряничным тестом.

Занятие 3

26 ноября

12-00 (МСК)

3 часа

Королевская сахарная глазурь: все что нужно знать для создания шедевра

Сахарная глазурь. Ее еще называют королевской глазурью или айсингом.

С ее помощью можно создавать удивительные вещи и творить чудеса. Поистине, королевские чудеса!

Можно плести кружева, можно делать потрясающие объемные рисунки, крутить розочки и другие объемные цветочки, можно ровно заливать и создавать на прянике удивительные зеркальные поверхности.

Я расскажу Вам о сахарной глазури все, что знаю. А я знаю не мало, поверьте))))

• Как делать правильную сахарную глазурь базовой консистенции?

• Какие еще консистенции глазури бывают?

• Что такое контурная глазурь? Как красиво и ровно наносить линии и надписи?

• Как получить заливочную глазурь и как правильно заливать пряник, чтобы получить идеально ровную глянцевую поверхность, без пузырей?

• Как сделать глазурь для объемных цветочков и других фигур?

• И многое-многое другое.

Еще мы поговорим о красителях: как правильно окрашивать глазурь, какие хитрости и нюансы существуют при окрашивании определенными цветами, при смешивании цветов.

В результате на занятии, разбирая все вопросы по сахарной глазури и ее консистенциям, мы сделаем с Вами замечательные снежинки и елочки для украшения Вашей елки.

Занятие 4

3 декабря

12-00 (МСК)

4 часа

Расширяем горизонты: основные техники росписи имбирных пряников

Что происходит, когда Вы идете вперед?
Да-да, горизонт отодвигается и расширяется! И Вы начинаете видеть, то что ранее было скрыто за ним.

Так и мы с Вами с каждым занятием будем расширять и отодвигать наши горизонты!)))

После того как Вы узнали все о консистенциях глазури, пора переходить к техникам росписи пряников.

Зачастую у этих техник нет каких-то определенных названий, но они все равно существуют, и мы с Вами рассмотрим основные из них:

• Техника росписи «Мокрое по мокрому» — великолепная техника, очень легкая и при этом очень эффектная.

Кружевная техника – потрясающе красивая и эффектная техника. Немного тренировки и Вы будете создавать такие шедевры, что все вокруг будут только ахать!)))

• Техника росписи через трафарет.

• Нанесение рисунков-отпечатков с помощью штампов.

• Техника работы с аэрографом.

Также поговорим о возможных способах переноса рисунков на пряники. И о самых эффектных способах оформлять красивые края пряников!

Разбирать техники мы будем, создавая пряники, и к концу занятия мы с Вами сделаем очень красивые пряничные наборы, которые Вы с гордостью сможете подарить своим близким и друзьям.

Занятие 5

10 декабря

12-00 (МСК)

5 часов

Оттачиваем полученные навыки: пряничная открытка, что может быть вкуснее и красивее?

После того, как мы с Вами научились основным техникам росписи пряников, настало время сделать что-то потрясающе красивое, где можно применить сразу несколько техник.

И начнем мы с пряничных открыток!

Пряничная открытка – это замечательная идея! На ней можно написать любое персональное пожелание!

Можно даже длинное! Она ведь большая и на ней все поместится!)))

А если у Вас есть бумажная открытка, которую можно повторить в качестве пряника – то это будет просто бомба! Два в одном!

А можно наоборот, сфотографировать Вашу пряничную открытку и распечатать снимок. Распечатанный снимок будет бумажной копией Вашей пряничной открытки и адресату будет не так жалко ее есть!!!

В общем идей много, у меня еще очень много идей в загашнике!)))

Кстати, пора нам познакомиться со Снеговичком Сеней! Он будет одним из главных героев на наших открытках!

В результате занятия мы сделаем с Вами три пряничных открытки! Вы сможете, либо повторить такие же открытки, но со своими надписями и пожеланиями! Либо, используя полученные навыки и знания, придумать свои пряничные открытки!

Занятие 6

17 декабря

12-00 (МСК)

5 часов

Кульминация! Встречайте! Пряничный домик –главный сладкий символ Нового года!

Как быстро может человек пройти определенный путь?

Это зависит от многих факторов, скажете Вы и будете правы.

Мое глубокое убеждение — человек может пройти любой путь, если у него есть желание и мотивация.

Вопрос за какое время? И какой ценой?

Я не смогу пройти путь за Вас, но я уверена, что могу помочь Вам пройти его быстрее! И с меньшими затратами!

Вот и все!)))

Сейчас я покажу Вам секретные фото. Мало кому я их показывала, но с Вами я поделюсь.

Мне кажется, это будет наградой для тех, кто дочитал до этого места и это просто убийственный аргумент для тех, кто считает, что у него «руки растут не из того места».

Пряничный домик 1

les061

Скажите, у этого человека руки растут из того места?)))

Пряничный домик 2

les062

А у этого человека все в порядке с руками?)))

Пряничный домик 3

les063

А у этого человека?)))

Но ведь это одни и те же руки, принадлежащие одному и тому же человеку!))) Это мои пряничные домики.

Пряничный домик 1 – это версия Декабря 2014 года.
Пряничный домик 2 – это версия Декабря 2015 года.
Пряничный домик 3 – это версия Сентября 2016 года.

У меня на путь от домика №1 к домику №3 ушел почти год (с декабря 2014 по декабрь 2015 не считается, я занималась совсем другими вещами). Я все пробивала собственной головой, набивала шишки, получала граблями по лбу.

Я Вам предлагаю сократить срок с 10 месяцев до 5 недель. Хорошее ускорение?

И это реально, если только Вы этого хотите!

На занятии мы с Вами:

• Испечем все элементы для домика (стены, крышу, вырежем окошки и двери);

• Подготовим элементы к сборке: заточим детали. Расскажу, при помощи чего их затачивать, где и под каким углом;

• Распишем все элементы перед сборкой и соберем наш с Вами домик.

В результате у Вас будет самый красивый и стильный пряничный домик!
Я Вас поздравляю!)))

Занятие 7

24 декабря

12-00 (МСК)

2 часа

Награда!

Награда должна найти своего героя, я так считаю!

Поэтому мы обязательно сделаем с Вами завершающее занятие!

Вы получите сертификаты о прохождении курса пряничного мастера в нашей Школе кондитерского искусства.

И для каждого ученика у нас предусмотрены подарки к Новому году!

А еще мы с Вами выберем победителя в номинации «Прорыв года» и он получит специальный приз от нас!

ОТЗЫВЫ НАШИХ ВЫПУСКНИКОВ

Ирина Скворцова, Москва

Детский мастер-класс «Пасхальная корзинка», 24 апреля

… наше знакомство с Леной началось с мастер-класса по росписи пряников в преддверии Пасхи. Мы со старшим сыном недолго думая записались к Лене и получили оба массу удовольствия: сын оторвался на славу и я релакс ощутила. После мастер-класса мы вышли гулять и первое, что сын сделал — это подарил пряник, который именно сам расписывал, своему другу. У обоих улыбки до ушей были. Съели прям на улице)))) не оторвать было…

Ольга Андреева, Москва

Мастер-класс «Кружевные пряники», 5 июня

Я попадала на мастер-класс Лены по кружевной росписи пряников. Честно, не верилось, что мои «натруженные» в офисных джунглях руки смогут выделывать такие шедевры.

Но вот прошло немного времени, а мы уже замесили тесто, вылепили сердечки, душевно попили чаю и принялись плести кружево на наших пряниках. И у нас получилось! Спасибо Лене, которая терпеливо и сосредоточенно вела наши руки, без остановки подавала «снаряды» из конвертиков с глазурью, направляла, делилась своими секретами и подсказывала как рисовать так, чтобы выглядело вкусно и не было стыдно за результат.

Это было супер умиротворяющее занятие, такое женское и женственное.

Анна, Москва

Детский мастер-класс «Пасхальная корзинка», 23 апреля

Мастер-класс «Кружевные пряники», 5 июня

Мне посчастливилось дважды посещать мастер-класс Лены, причём один из которых с 4-летней дочкой. То, что этот процесс увлечет с головой меня, я никак не ожидала. Роспись пряников, особенно ажурных, требует бесконечного сосредоточения, но пока руки заняты делом и внимание на пике концентрации, — все остальное выходит из головы! После первого же мастер-класса я вышла уставшая, но при этом предельно отдохнувшая и бодрая, как после хорошей тренировки!))

Лена — удивительно приятный и гостеприимный человек, по-настоящему любящий своё дело. Мастер-класс она ведёт с большим вниманием и уважением к присутствующим, чётко все рассказывая и показывая. Спасибо, Лена!

ДУМАЛИ ЭТО ВСЕ?
ВОТ ЕЩЕ 3 ПРИЧИНЫ, ПОЧЕМУ ПРОПУСТИТЬ ЭТУ ПРОГРАММУ БУДЕТ БОЛЬШОЙ ОШИБКОЙ

Специально для Вас, мы приготовили бонусы, которые вы получите еще до начала программы

БОНУС №1.

Пять лучших новогодних рецептов.
[Ценность 6 000 руб.]

Здесь Вы найдете пошаговые рецепты наших любимых сладких новогодних рецептов.

БОНУС №2.

Постоянный доступ в закрытую группу Pastry School в Facebook. [Бесценно]

Здесь мы делимся рецептами, которые пока еще не выложили в открытый доступ, а также проводим закрытые мастер-классы по приготовлению десертов.

БОНУС №3.

Дополнительные вопрос-ответ сессии [Ценность 3 000 руб.]

У Вас будут возникать вопросы на которые Вы скорее всего хотите получить ответ. У Вас будет такая возможность. В течении 5 недель (по мимо поддержки в facebook) мы сделаем для Вас 2 дополнительные сессии вопрос-ответ, где сможем разобрать все, что Вас интересует.

Присоединяйтесь к нашей Новогодней программе и получите полный доступ к нашим знаниям.

СКОЛЬКО СТОИТ УЧАСТИЕ В ПРОГРАММЕ И КАК ВКЛЮЧИТЬСЯ?

Если Вы прочитали все описание, у вас, наверное, складывается понимание, что «это должно стоить» колоссальных денег

Ведь в программу было очень много вложено труда, времени, знаний!

… и без преувеличения, для того, чтобы аккумулировать и структурировать все знания и представить для Вас эту 5-недельную Программу, я потратила очень много времени и сил!

ДЛЯ ВАС НАЧАЛО И НОВЫЕ ОТКРЫТИЯ НЕ БУДУТ СТОИТЬ ДАЖЕ ДЕСЯТОЙ ЧАСТИ ОТ ТОГО ЧТО Я ВЛОЖИЛА В СВОЕ ОБУЧЕНИЕ 

Наша Задача – сделать программу максимально доступной для каждого, поэтому мы создали 3 пакета (для разных уровней задач) и сделали их достаточно доступными.

Вы с нами?

Тогда действуйте! Выбирайте подходящий пакет участия и нажимайте кнопку «Принять участие»!

ВНИМАНИЕ: ПРОГРАММА УЖЕ ЗАКОНЧИЛАСЬ, НО!

Если вы дочитали до этого места, значит Вам действительно интересно
НАВСЕГДА РЕШИТЬ ВОПРОС С ПОДАРКАМИ НА НОВЫЙ ГОД ИЛИ НАЧАТЬ ПОЛУЧАТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДОХОД ЗАНИМАЯСЬ ЛЮБИМЫМ ДЕЛОМ

Если это действительно так, вы можете получить доступ ко всей программе в записи!

Что Вы сразу получите:

1) Доступ в личный кабинет со всеми бонусами и уже загруженными записями прошедших мастер-классов

2) Вам будет выделена поддержка, что бы Вы смогли задать любые вопросы

3) Вы сможете общаться со всеми участниками программы в закрытой группе на Facebook, где все мы одна большая команда, которая также готова ответить на любой Ваш вопрос

ПОСМОТРИТЕ РЕЗУЛЬТАТЫ НАШИХ ВЫПУСКНИКОВ:

Пусть они Вас вдохновят, ведь многие из них впервые делали пряники и у них все получилось!

Так как Вы с нами не с самого начала (хотя все материалы Вы получите на ровне со всеми участниками) мы для Вас установили специальную цену на пакет «Оптимальный»

Всего 9 700 руб!

Успейте принять участие! Кнопка ниже может исчезнуть уже завтра и вы упустите свой шанс.

Важно! Это предложение только для тех кто готов после вступления в программу начать активно работать и показать результаты, а также для тех кто смелый, решительный и умеет принимать правильные решения!

Если это вы, ждем Вас на программе!

Пакет
«Минимальный»

Вы можете купить отдельно, одно или несколько занятий, которые нужны именно Вам.

Занятие №1
«Обзор инструментария»
стоимость — 1 690 руб.

Занятие №2
«Пряничное тесто и выпечка»
стоимость — 2 290 руб.

Занятие №3
«Сахарная глазурь, консистенции»
стоимость — 2 290 руб.

Занятие №4
«Основные техники росписи»
стоимость — 2 790 руб.

Занятие №5
«Пряничные открытки»
стоимость — 3 290 руб.

Занятие №6
«Пряничный домик»
стоимость — 3 290 руб.

Общая стоимость:
15 640 руб.

Пакет
«Оптимальный»

Полный доступ ко всем занятиям и дополнительно:

  • Доступ к закрытой Группе в Facebook
  • Доступ к 2-м дополнительным бонусным сессиям в формате «Вопрос-ответ»
  • Доступ в Личный кабинет со всеми обучающими материалами и бонусами
  • Сертификат о прохождении курса

Стоимость:
15 640 руб.

Пакет
«Максимальный»

Все, что входит в пакет «Оптимальный» и дополнительно:

  • Приоритетная линия поддержки
  • 5 личных консультаций от Елены по телефону
  • Одна личная бизнес консультация по телефону от Антона
  • Создадим для Вас личный сайт или блог куда вы самостоятельно сможете выкладывать свои работы
    — Совместно выберем название для Вашего будущего сайта и зарегистрируем его
    — Разместим домен на хостинге и покажем как им управлять
    — Создадим сайт и обучим как Вы самостоятельно сможете выкладывать свои работы
    — Заведем личную почту на сайте для Вашего общения по бизнесу
  • Подарок от Школы кондитерского искусства Pastry School — стильный фирменный фартук

Стоимость:
120 000  руб.

*После заполнения анкеты мы рассматриваем Вас для индивидуаульной работы и потом даем свой ответ

**Наличие мест в пакете «Максимальный» строго ограниченно

По всем вопросам обращайтесь: info@pastry-school.online
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях