logo_white

+7 (984) 707-98-94

Звоните нам и мы ответим
на все ваши вопросы!

НОВЫЙ КОНДИТЕРСКИЙ КУРС

КАНИКУЛЫ С PASTRY-SCHOOL
2019

leto

5 НЕДЕЛЬ

Старт программы
24 июня

5 ДЕСЕРТОВ

Лучшие десерты
этого лета

ДАВАЙТЕ ПРОВЕДЕМ ЭТО ЛЕТО

ВМЕСТЕ!

… и я гарантирую — это именно то, чем запомнится Вам, это лето!

ПОЧЕМУ ВМЕСТЕ
ЛЕТО ЯРЧЕ?

Вы приготовите десерты, которые точно восхитят всех Ваших близких!

   Всегда вкусно, легко и понятно
   Всегда делимся нюансами и тонкостями
   Всегда подробные пошаговые рецепты
   Всегда даем немного больше, чем Вы ожидаете
   Всегда с большой Любовью))

ЛУЧШИЙ ФОРМАТ
КОНДИТЕРСКОГО КУРСА!

ПЯТЬ ВКУСНЕЙШИХ ДЕСЕРТОВ

ДОСТУП
НА ВСЮ
ЖИЗНЬ

ПОДРОБНЫЕ ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

СЪЕМКА
НА 2
КАМЕРЫ

РЕГУЛЯРНЫЕ
ONLINE
ВСТРЕЧИ

100% РЕЗУЛЬТАТ И МОТИВАЦИЯ

ИНСТРУКЦИИ ПО ВЫБОРУ ИНВЕНТАРЯ

ТАБЛИЦЫ ПЕРЕСЧЕТА ПРОДУКТОВ

ТО, ЧТО МЫ ДЛЯ ВАС ПОДГОТОВИЛИ, НИКОГО НЕ ОСТАВЛЯЕТ РАВНОДУШНЫМ

Наши выпускники, которые никогда не делали торты, уже с легкостью готовят нежнейшие муссы и заливают их зеркальной глазурью и у них всегда получается!

Ничего не бойтесь, у Вас обязательно получится сделать все, что мы для Вас приготовили!

ВЫ И ВАШИ БЛИЗКИЕ 100% БУДУТ ВАМИ ГОРДИТЬСЯ!

Я ЭТО ГАРАНТИРУЮ!

КАКИЕ ДЕСЕРТЫ МЫ С ВАМИ ПРИГОТОВИМ

ТАРТАЛЕТКИ
«ЯГОДНЫЙ ВЗРЫВ»

Неделя №1

24 - 30 июня

Потрясающее сочетание хрустящего песочного теста сабле, нежного кремю из красных ягод и яркого ягодного желе с кислинкой под шапкой из воздушной итальянской меренги.

ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:

  • Как сделать хрустящее рассыпчатое песочное тесто sablée
  • Как правильно заложить тесто в формочки для тарталеток
  • Как правильно выпекать песочную основу
  • Все приемы того, чтобы основа Вашей тарталетки была идеальна
  • Как приготовить нежное ягодное кремю
  • Как сделать яркое ягодное желе
  • Как приготовить итальянскую меренгу
  • Как «собрать» и украсить тарталетки

ТРЕХЪЯРУСНЫЙ ТОРТ
«ШОКОЛАД-КЛУБНИКА»

Неделя №2

1 - 7 июля

Особенно торжественные события Вашей жизни (будь то свадьба или юбилей) требуют особо торжественных десертов. И здесь не обойтись обычным тортом. Здесь нужен такой торт, который запомнится всем гостям и станет центром Вашего праздника.

Именно им станет этот невероятный трехъярусный красавец!

Оригинальный и невероятно вкусный сочный шоколадный бисквит, прослойки из ягодного желе и нежный крем. Этот торт всем запомнится не только своим эффектным внешним видом, но и неповторимым вкусом!

ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:

  • Как спланировать размеры и внешние параметры торта, а также рассчитать кол-во необходимых продуктов
  • Как сделать вкуснейший сочный шоколадный бисквит
  • Как приготовить клубничное конфи для прослойки
  • Как сделать нежный крем для прослойки
  • Как ровно и аккуратно разрезать бисквиты
  • Как собрать «этажи» торта
  • Как сделать крем для покрытия торта
  • Как ровно и аккуратно покрыть торт кремом
  • Как укреплять ярусы, а также все правила сборки многоярусных тортов
  • Как оригинально украсить торт

ПИРОЖНОЕ
«МАЛИНОВОЕ ОБЛАКО»

Неделя №3

8 - 14 июля

Эти элегантные пирожные запомнятся вам своим нежным вкусом и потрясающим сочетанием текстур. Только представьте себе рассыпчатое сабле Бретон, прослойка из малинового кремю, хрустящий крамбл и шапочка из малинового зефира. Это что-то незабываемое!

ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:

  • Как приготовить основания из песочного теста сабле Бретон
  • Как сделать малиновое кремю
  • Как приготовить хрустящий крамбл
  • Как сделать нежный малиновый зефир
  • Как собрать и украсить пирожные.

МУССОВЫЙ ТОРТ С ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРЬЮ «ВИШНЕВЫЙ ДАЙКИРИ»

Неделя №4

15 - 21 июля

Этот нежный современный торт запомнится вам правильно подобранным сочетанием вкусов, где нежный мусс с насыщенным шоколадным вкусом оттеняется кислинкой вишневого конфи и легкой нежностью белого ганаша.

ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:

  • Как приготовить шоколадную бисквитную основу для торта
  • Как сделать вишневое конфи с ромом
  • Как приготовить нежный шоколадный ганаш
  • Как сделать шоколадно-вишневый мусс
  • Как собрать торт
  • Как приготовить зеркальную глазурь без пузырей
  • Как покрыть торт глазурью
  • Как украсить торт.

ЧИЗКЕЙК БЕЗ ГЛЮТЕНА И САХАРА
«АБРИКОС-МИНДАЛЬ»

Неделя №5

22 - 28 июля

Вы узнаете все секреты приготовления самого вкусного и правильного чизкейка. Лето диктует свои правила, поэтому наш чизкейк будет с неповторимым ярким абрикосом, оттененным нежным горьковатым ароматом миндаля.

И НИКТО НЕ ДОГАДАЕТСЯ, ЧТО В ЭТОМ ДЕСЕРТЕ НЕТ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ И САХАРА!))

ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:

  • Как приготовить песочное печенье
  • Как сделать песочную основу для чизкейка
  • Как приготовить нежнейший сырный крем
  • Как приготовить абрикосы в сахарном сиропе
  • Как правильно испечь и стабилизировать чизкейк
  • Как украсить и подать чизкейк.

ЧТО ВЫ ГАРАНТИРОВАННО
ПОЛУЧИТЕ

ВСЕ САМОЕ НЕОБХОДИМОЕ И ДАЖЕ БОЛЬШЕ!

Сертификат участника от Школы кондитерского искусства PASTRY-SCHOOL.ONLINE

Доступ в Личный кабинет «МОЯ КУХНЯ» c записью прямой трансляции курса

Весь курс будет доступен Вам для просмотра в любой момент и на всю жизнь

Подробные пошаговые сопроводительные материалы к каждому десерту

Огромный массив знаний в области кондитерского искусства и понимание технологии приготовления десертов

Доступ в закрытую группу PASTRY-SCHOOL на Facebook [Самое крутое кондитерское сообщество!]

Отличное настроение и конечно целый стол вкуснейших десертов)))

СКОЛЬКО СТОИТ УЧАСТИЕ

И КАК ВКЛЮЧИТЬСЯ ПО ЛУЧШЕЙ ЦЕНЕ

Вы с нами?
Успейте включиться по лучшей цене!

ВНИМАНИЕ!
СТОИМОСТЬ УЧАСТИЯ СКОРО ВЫРАСТЕТ!

НОВЫЙ
КОНДИТЕРСКИЙ КУРС
КАНИКУЛЫ
С PASTRY-SCHOOL

СТОИМОСТЬ УЧАСТИЯ:

7 450 руб.

ЦЕНА СЕГОДНЯ:

2 890 руб.

Скидка более 50%,
совсем скоро цена изменится

Вы можете забронировать лучшую стоимость,
просто внеся предоплату 1000 руб.

По любым вопросам обращайтесь: info@pastry-school.online
или по телефону +7 (499) 391-76-65

Понравилось? Кликайте «лайк»

Все права защищены © Pаstry-School

ИП Крохмаль Елена Николаевна. ИНН 772749334617. ОГРНИП 313774624600680

Политика конфиденциальности | Отказ от ответственностиСогласие с рассылкойОплата и безопасность