Шоколадное мороженое

Шоколадное мороженое

И еще один вариант вкуснейшего домашнего мороженого. Основа все та же — крем Англез на сливках и желтках. А вкус новый — насыщенный терпкий ароматный темный шоколад! Устоять просто невозможно! Нам потребуется: Сливки (33-35%) — 250 г. Молоко (3-4%) — 250 г. Сахар — 100-120 г. Желтки — 80-90 г. (примерно от 5 яиц среднегоЧитать больше про Шоколадное мороженое[…]

Фисташковое мороженое

Фисташковое мороженое

Еще один вариант вкуснейшего домашнего мороженого на сливках и желтках. Давайте приготовим сегодня ФИСТАШКОВОЕ мороженое. Очень нежное, с красивым цветом фисташки и ее тонким ореховым ароматом. Вам понравится!   Итак, поехали! Нам потребуется: Сливки (33-35%) — 250 г. Молоко (3-4%) — 250 г. Сахар — 100-120 г. Желтки — 80-90 г. (примерно от 5 яицЧитать больше про Фисташковое мороженое[…]

Йогуртовое мороженое с ягодами

Йогуртовое мороженое с ягодами

Это мороженое станет незаменимым лакомством в жаркий летний день. Оно такое вкусное, что понравится всем! Дети оценят его за яркий ягодный вкус, а взрослые — за натуральные продукты и совсем небольшое количество сахара. А еще оно очень легко и просто делается, поэтому оно точно понравится Вам! Итак, поехали!))) Нам потребуется: на 10-12 формочек объемом 100-120Читать больше про Йогуртовое мороженое с ягодами[…]

Мятное мороженое с шоколадной крошкой

Мятное мороженое с шоколадной крошкой

Продолжаем готовить вкуснейшее домашнее натуральное мороженое на сливках и желтках. На этот раз давайте сделаем мятное мороженое с шоколадной крошкой. Потрясающее сочетание! Свежая мята и темный шоколад! Ммм… Я надеюсь, что Вы уже успели оценить ванильное мороженое с клубникой (рецепт — здесь) и поняли, что сделать домашнее мороженое совсем не сложно даже без специальных приборов,Читать больше про Мятное мороженое с шоколадной крошкой[…]

Ванильное мороженое с клубникой

Ванильное мороженое с клубникой

Вы любите нежное, густое, тягучее мороженое? В меру сладкое (без приторности) и в меру жирное (потому что на сливках)? Без примесей искусственных красителей, химических ароматизаторов и эмульгаторов? Такое вот настоящее домашнее мороженое? Тогда этот рецепт — для Вас! Конечно, летом, в жаркий день это несомненный хит! Особенно с сезонными фруктами и ягодами! Но и вЧитать больше про Ванильное мороженое с клубникой[…]