ДЕСЕРТ «НОВОГОДНИЕ ШАРЫ»

Десерт в виде шоколадных шаров, имитирующих яркие елочные новогодние шары на съедобной поставке. А внутри каждого шара свой сюрприз. Такой десерт приведет всех в восторг и подарит вам массу восторгов и комплиментов от всех!

Вы узнаете:

• Как сделать вкуснейший ореховый бисквит с нотками апельсина
• Как приготовить яркое конфи из красных ягод
• Как сделать легкий ванильный мусс
• Как темперировать и окрасить шоколад
• Как сделать шоколадные сферы с начинкой из мусса, бисквита и конфи
• Как сделать шоколадную основу для десерта
• Как собрать и украсить десерт
• Оригинальные идеи по начинкам, гаданиям и подаче десерта

В состав видеокурса входит:

1. Видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления.
2. PDF-файл, в котором подробно описаны:

• Перечень продуктов
• Необходимый инвентарь
• Процесс приготовления