ИТАЛЬЯНСКИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ КУЛИЧ ПАНЕТТОНЕ

#005233
Сложность
Видео
14 мин.
PDF
5 стр.
Вкуснейший пышный и легкий кулич с невероятной воздушной текстурой и сладкой миндальной корочкой.

590 руб.

1 590 руб.
Visa
MasterCard
PayPal
Мир

Описание:

Этот знаменитый дрожжевой кекс стал известен на весь мир благодаря особой воздушной текстуре и потрясающему вкусу.

Его готовят на самые большие праздники и он становится центральной частью праздничного стола.

Теперь и вы сможете приготовить этот особенный кекс с миндальной корочкой и всех поразить.

Из видеокурса Вы узнаете:

  • Как приготовить бигу (вид опары для кулича)
  • Как правильно замесить тесто
  • Как правильно расстаивать тесто
  • Как сформировать панеттоне
  • Как расстаивать куличи
  • Как приготовить миндальную корочку
  • Как выпекать панеттоне
  • Что делать для сохранения особой текстуры после выпечки и зачем нужен шампур для панеттоне.

В состав видеокурса входит:

Видео, в котором подробно показаны весь процесс приготовления.

  1. PDF-файл, в котором подробно описаны:
  2. Перечень продуктов
  3. Необходимый инвентарь
  4. Процесс приготовления