МЕРЕНГИ С ШОКОЛАДОМ И ВАНИЛЬНЫМ КРЕМОМ С ЯГОДАМИ

#001195
Сложность
Видео
12 мин.
PDF
4 стр.
Удивительное сочетание хрупкой хрустящей меренги с нежнейшим ванильным кремом с ягодами покорит Вас навсегда.

190 руб.

590 руб.
Visa
MasterCard
PayPal
Мир

Описание:

Этот простой рецепт покорит Вас навсегда.

Вместе с нами Вы приготовите потрясающие пирожные, которые однозначно станут Вашими фаворитами. Ведь в них так удачно сочетается сладкая,  рассыпчатая и тающая во рту меренга, тонкий слой шоколада и нежнейший крем на основе сливок и ягод, совсем несладкий.

Это удивительный и правильный баланс вкусов и текстур. А кисленькие ягоды так приятно взрываются на языке… «И пусть весь мир подождет!»)))

В видеокурс входит:

1. Видео, в котором детально показан весь процесс приготовления:

  • Как подготовить продукты
  • Как правильно взбивать белки, чтобы получить стабильную французскую меренгу
  • Как сделать французскую меренгу
  • Как отсадить и спечь пирожные
  • Как сделать шоколадные донышки
  • Как приготовить сливочно-ягодный крем
  • Как собрать пирожные

2. PDF-файл, в котором подробно описаны:

  • Перечень продуктов.
  • Необходимый инвентарь.
  • Процесс приготовления, сборки и украшения пироженных