Подпишитесь на нас
МЕРЕНГИ С ШОКОЛАДОМ И ВАНИЛЬНЫМ КРЕМОМ С ЯГОДАМИ
#001195
Сложность
Видео
12 мин.
PDF
4 стр.
Удивительное сочетание хрупкой хрустящей меренги с нежнейшим ванильным кремом с ягодами покорит Вас навсегда.
1 590 руб.
Описание:
Этот простой рецепт покорит Вас навсегда.
Вместе с нами Вы приготовите потрясающие пирожные, которые однозначно станут Вашими фаворитами. Ведь в них так удачно сочетается сладкая, рассыпчатая и тающая во рту меренга, тонкий слой шоколада и нежнейший крем на основе сливок и ягод, совсем несладкий.
Это удивительный и правильный баланс вкусов и текстур. А кисленькие ягоды так приятно взрываются на языке… «И пусть весь мир подождет!»)))
В видеокурс входит:
1. Видео, в котором детально показан весь процесс приготовления:
- Как подготовить продукты
- Как правильно взбивать белки, чтобы получить стабильную французскую меренгу
- Как сделать французскую меренгу
- Как отсадить и спечь пирожные
- Как сделать шоколадные донышки
- Как приготовить сливочно-ягодный крем
- Как собрать пирожные
2. PDF-файл, в котором подробно описаны:
- Перечень продуктов.
- Необходимый инвентарь.
- Процесс приготовления, сборки и украшения пироженных