МОРКОВНЫЙ ТОРТ С КАРАМЕЛЬЮ И АПЕЛЬСИНАМИ

#001817
Сложность
Видео
45 мин.
PDF
10 стр.
Это торт - поразит Вас сочным ароматным бисквитом с насыщенным вкусом и теплыми специями в сочетании с соленой карамелью, апельсинами и нежнейшим ванильным кремом со сливками.

2 590 руб.

Visa
MasterCard
PayPal
Мир

Описание:

Морковные торты относятся к той категории, когда за не очень звучным названием стоит потрясающий десерт.

Морковный торт от Pastry-School это прежде всего потрясающий бисквит, где морковь является колыбельной текстурой впитывающей ароматы специй и дарящей ему нежность, сочность, насыщенность и цвет. Мы с вами специально обжарим грецкие орехи с солью для бисквита, чтобы сделать его еще вкуснее и интереснее.

Такому насыщенному бисквиту очень подходит тягучая нежная сладость сливочной карамели, яркий цитрусовый вкус апельсинового конфи и нежные текстуры ванильного крема.

Сделайте этот торт и он станет Вашим самым любимым зимним тортом!

Из видеокурса Вы узнаете:

  • Как сделать морковное пюре
  • Как приготовить вкуснейший сочный морковный бисквит с грецкими орехами, обжаренными с солью
  • Как сделать сливочную карамель
  • Как приготовить апельсиновое конфи
  • Как сделать нежный ванильный крем
  • Как особенным образом собрать торт
  • Как украсить торт для эффектной подачи.

В состав видеокурса входит:

  1. Видео, в котором подробно показаны весь процесс приготовления.
  2. PDF-файл, в котором подробно описаны:
  • Процесс приготовления 
  • Перечень продуктов
  • Необходимый инвентарь
  • таблица пересчета на разные диаметры форм
  • Планирование времени (time-management) — чтобы Вы могли правильно спланировать свое время.