МУССОВОЕ ПИРОЖНОЕ “ТЫКОВКА”

#004824
Сложность
Видео
27 мин.
PDF
9 стр.
Это пирожное удивит вас необычными формами и текстурами и поразит вкуснейшим сочетанием ароматной тыквы, сливочное карамели и орехов.

2 590 руб.

Visa
MasterCard
PayPal
Мир

Описание:

Кто бы мог подумать, что тыква может стать основой вкуснейшего десерта. Но это так! Потрясающее хрустящее ореховое сабле, тыквенно карамельное конфи, бархатный тыквенно-ореховый бисквит в окружении легкого и нежного тыквенного мусса с карамелью.

Это обязательно нужно приготовить этой осенью!

Из видеокурса Вы узнаете:

  • Как приготовить тыквенно-ореховый бисквит и испечь его в форме сфер
  • Как сделать сливочную карамель
  • Как приготовить тыквенно-карамельное конфи
  • Как сделать легкий и нежный тыквенный мусс с карамелью
  • Как собрать пирожное в форме сферы
  • Как приготовить крем для украшения пирожного
  • Как покрыть пирожное кремом
  • Как сделать ореховое сабле и испечь подставки для пирожное
  • Как приготовить шоколадные украшения и оригинально украсить пирожное

В состав видеокурса входит:

  1. Видео, в котором подробно показаны весь процесс приготовления.
  2. PDF-файл, в котором подробно описаны:
  3. Перечень продуктов
  4. Необходимый инвентарь
  5. Процесс приготовления