Муссовый торт «Вишневый Дайкири»

#000278
Сложность
Видео
53 мин.
PDF
10 стр.
Современный и элегантный, нежный и яркий — идеальное сочетание вкусов.

1 790 руб.

Visa
MasterCard
PayPal
Мир

Описание:

Этот нежный современный торт запомнится Вам правильно подобранным сочетанием, где нежный мусс с насыщенным шоколадным вкусом оттеняется кислинкой вишневого конфи и легкой нежностью белого ганаша.

Из видеокурса Вы узнаете:

  • Как приготовить шоколадную бисквитную основу для торта
  • Как сделать вишневое конфи с ромом
  • Как приготовить нежный шоколадный ганаш
  • Как сделать шоколадно-вишневый мусс
  • Как собрать торт
  • Как приготовить зеркальную глазурь без пузырей
  • Как покрыть торт глазурью
  • Как украсить торт

В состав видеокурса входит:

  • Видео, в котором подробно показаны весь процесс приготовления.
  • PDF-файл, в котором подробно описаны:
    • Процесс приготовления.
    • Перечень продуктов.
    • Необходимый инвентарь.
    • Планирование времени (time-management) — чтобы Вы могли правильно спланировать свое время.

В результате Вы научитесь готовить современный популярный десерт, который обладает утонченностью вкусов и станет основным блюдом праздничного стола.