Торт «Черный лес»

#000159
Сложность
Видео
37 мин.
PDF
9 стр.
Классическое сочетание темного шоколада, вишни и нежных взбитых сливок, покорившее весь мир.

1 390 руб.

Visa
MasterCard
PayPal
Мир

Описание:

Этот классический европейский торт заслужил любовь во всем мире не просто так. В нем очень правильное сочетание вкусов и текстур, которое покоряет всех. Три заглавных компонента решают все и определяют успех торта: терпкость темного шоколада, кислинка вишни и нежность сливок.

Научитесь делать этот восхитительный торт не хуже европейских кондитеров!

Из видеокурса Вы узнаете:

  • Как приготовить нежнейший и воздушный шоколадный бисквит
  • Как сделать вишневую пропитку для бисквита
  • Как приготовить вишни в сиропе
  • Как сделать нежнейший крем на основе маскарпоне и сливок
  • Как собрать торт и покрыть его кремом
  • Как легко темперировать шоколад в домашних условиях для украшения торта и сделать оригинальные украшения из шоколада.

В состав видеокурса входит:

  • Видео, в котором подробно показаны весь процесс приготовления.
  • PDF-файл, в котором подробно описаны:
    • Процесс приготовления
    • Перечень продуктов
    • Необходимый инвентарь
    • Планирование времени (time-management) — чтобы Вы могли правильно спланировать свое время.

В результате Вы научитесь потрясающий торт, классику кондитерского дела и встанете в один ряд с лучшими европейскими кондитерами.