Подпишитесь на нас
ТОРТ «КИЕВСКИЙ»
#000205
Сложность
Видео
28 мин.
PDF
11 стр.
Этот торт – один из символов советского кондитерского искусства и все мечтают попробовать тот самый настоящий Киевский торт.
2 490 руб.
Описание:
Этот торт — восхитителен, и он покорит Вас с первого кусочка: хрустящий бисквит дакуаз с с измельченным кешью и нежный в меру сладкий крем для того, чтобы дополнить картину. Великолепное сочетание!
Из видеокурса Вы узнаете:
- Как правильно приготовить меренгу и бисквит Дакуаз
- Как испечь хрустящие ореховые коржи для торта
- Как приготовить заварную основу для крема
- Как сделать крем для прослойки торта
- Как аккуратно и красиво собрать торт
- Как оригинально украсить торт
В состав видеокурса входит:
- Видео, в котором подробно показаны весь процесс приготовления.
- PDF-файл, в котором подробно описаны:
- Процесс приготовления.
- Перечень продуктов
- Необходимый инвентарь
- Планирование времени (time-management) — чтобы Вы могли правильно спланировать свое время.