ТОРТ “КРАКАТУК”

Кракатук — это название волшебного ореха из сказки про Щелкунчика и наш торт тоже получится сказочным и волшебным, именно таким, чтобы Новый год удался на славу!

Потрясающее сочетание хрустящего Дакуаза с фундуком, вкуснейший крем с белым шоколадом и чернослив, пропитанный ромом, с мягким грильяжем. Этот торт просто завораживает!

На мастер-классе вы узнаете:

• Как приготовить бисквит Дакуаз и испечем тонкие хрустящие коржи
• Как сделать мягкий грильяж
• Как приготовить нежный и вкусный крем с белым шоколадом
• Как собрать торт
• Как сделать  шоколадную глазурь
• Как покрыть торт шоколадной глазурью
• Как сделать крем для украшения 
• Как оригинально украсить торт шоколадными украшениями для эффектной подачи

В состав видеокурса входит:

• Запись мастер-класса, на котором подробно по шагам показан весь процесс приготовления.
• PDF-файл, в котором подробно описаны:
  • Перечень продуктов
  • Необходимый инвентарь
  • Процесс приготовления