ТОРТ “ЛУКОШКО”. ПИРОЖНОЕ “МЯТА-ЯГОДЫ”

Потрясающий торт с оформлением в виде лукошка, наполненного ягодами всех приведет в восторг.

Тонкие сметанные коржи, яркое ягодное конфи с кислинкой и нежный ванильный крем — это торт просто тает во рту и покоряет с первого кусочка.

А бонусом еще один невероятный десерт — ПИРОЖНОЕ “МЯТА-ЯГОДЫ”, в котором так удачно переплелись свежие ноты мяты и яркая привлекательность малины и клубники.

Вы узнаете:

• Как приготовить и испечь тонкие сметанные коржи
• Как сделать ягодное конфи
• Как приготовить нежный крем для прослойки и собрать торт
• Как сделать крем для украшения
• Как оформить торт в виде лукошка.
• Как приготовить и испечь мятный бисквит
• Как сделать малиновое конфи
• Как приготовить клубничное конфи
• Как сделать легкий мятный мусс и собрать пирожное
• Как украсить пирожное

В запись вебинара входит:

• Запись мастер-класса, на котором подробно по шагам показан весь процесс приготовления.
• PDF-файл, в котором подробно описаны:
  • Перечень продуктов
  • Необходимый инвентарь
  • Процесс приготовления.