ТОРТ “МАДАМ ПРОФИТРОЛЬ”

Невероятный торт, который который вызовет восхищение у всех.

Тонкое хрустящее тесто профитролей, наполненных нежным сливочным кремом с карамелью в муссе с шоколадной крошкой и в окружении воздушного хрустящего бисквита “Савоярди”. Такого вы еще не пробовали!

Вы узнаете:

• Как приготовить заварное тесто
• Как испечь профитроли
• Как сделать карамельный крем для начинки профитролей
• Как приготовить шоколадный мусс
• Как собрать торт
• Как сделать бисквит для украшения торта
• Как сделать шоколадную глазурь
• Как приготовить украшения  
• Как украсить торт

В запись вебинара входит:

• Запись мастер-класса, на котором подробно по шагам показан весь процесс приготовления.
• PDF-файл, в котором подробно описаны:
  • Перечень продуктов
  • Необходимый инвентарь
  • Процесс приготовления.