Подпишитесь на нас
ТОРТ “МЕД — ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ”. ПИРОЖНОЕ “ЯГОДНОЕ СЕРДЕЧКО”
#026018
Сложность
Видео
3 ч. 4 мин.
PDF
15 стр.
Потрясающий торт с тонкими ароматными коржами из наливного теста. А легкое и воздушное пирожное станет приятным дополнением к такому торту.
3 490 руб.
Описание:
Потрясающий торт “МЕД — ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ” с тонкими ароматными коржами из наливного теста, ярким конфи из смородины и лесных ягод, а также нежным крем-муссом со сметаной. Вы приготовите его легко и просто дома из простых натуральных продуктов, чтобы восхитить и порадовать домашних.
А легкое и воздушное пирожное “ЯГОДНОЕ СЕРДЕЧКО” станет приятным дополнением к такому потрясающему торту.
Вы узнаете:
- Как приготовить наливное медовое тесто
- Как испечь медовые коржи
- Как сделать смородиновое конфи
- Как приготовить нежный крем-мусс для прослойки и собрать торт
- Как сделать крем для украшения
- Как украсить торт
- Как приготовить воздушный бисквит
- Как сделать ягодное конфи
- Как приготовить крем для прослойки и украшения пирожного
- Как собрать и украсить пирожное
В запись вебинара входит:
- Запись мастер-класса, на котором подробно по шагам показан весь процесс приготовления.
- PDF-файл, в котором подробно описаны:
- Перечень продуктов
- Необходимый инвентарь
- Процесс приготовления.