ТОРТ “РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПУНШ”

Восхитительный торт с пряностями и праздничными ароматами, который соберет за столом всю семью. Хрустящий дакуаз с грецким орехом и корицей, вишневое конфи с ромом, крем с шоколадом и апельсиновой цедрой и апельсиново-шоколадный мусс. Этот торт точно станет украшением праздника и будет съеден до последней крошки.

Вы узнаете:

• Как приготовить хрустящий дакуаз с грецким орехом и корицей
• Как сделать вишневое конфи с ромом
• Как приготовить шоколадный крем с апельсиновой цедрой
• Как сделать апельсиново-шоколадный мусс
• Как собрать торт
• Как приготовить шоколадную глазурь для украшения
• Как оригинально украсить торт

В запись вебинара входит:

• Запись мастер-класса, на котором подробно по шагам показан весь процесс приготовления.
• PDF-файл, в котором подробно описаны:
  • Перечень продуктов
  • Необходимый инвентарь
  • Процесс приготовления.