Когда разрез говорит сам за себя, и не нужно слов)))
И еще они очень вкусные!)) 🤗
Понравятся всем
Доступные ингредиенты
Вкуснейшие сочетания
Любимые вкусы
Традиции и современность
Легко делать у себя на кухне
Понравятся всем
Доступные ингредиенты
Вкуснейшие сочетания
Любимые вкусы
Традиции и современность
Легко делать у себя на кухне
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ
Как делать вкуснейшие бисквиты и правильно их выпекать
Как приготовить хрустящие меренги
Как делать нежные и вкусные прослойки: муссы, намелака, конфи, кремю и т.д
Как приготовить вкусные нежные и стабильные кремы
Как правильно пропитывать бисквиты
Как собирать торты, чтобы они получались ровными, аккуратными и красивыми
Как нужно стабилизировать торты
Как приготовить кремы для покрытия
Как просто украсить торты
Как делать вкуснейшие бисквиты и правильно их выпекать
Как приготовить хрустящие меренги
Как делать нежные и вкусные прослойки: муссы, намелака, конфи, кремю и т.д
Как приготовить вкусные нежные и стабильные кремы
Как правильно пропитывать бисквиты
Как собирать торты, чтобы они получались ровными, аккуратными и красивыми
Как нужно стабилизировать торты
Как приготовить кремы для покрытия
Как просто украсить торты
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ТОРТЫ
ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ТОРТЫ
ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ
ВОТ ТАКИЕ БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ
МЫ С ВАМИ СДЕЛАЕМ
Галерея вдохновения
ВОТ ТАКИЕ БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ МЫ С ВАМИ СДЕЛАЕМ
Галерея вдохновения
ПРОГРАММА КУРСА
ПРОГРАММА КУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
И ИНСТРУМЕНТЫ
Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе "БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ"
КНИГА РЕЦЕПТОВ
ДЕСЕРТОВ
Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе "БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ"
ТОРТ
"ПЬЯНАЯ ВИШНЯ"
Этот торт сама нежность! Такой нежный воздушный бисквит, пропитанный коньячной пропиткой, легкий ванильный мусс, яркая прослойка из вишни в коньяке и ароматы темного шоколада!
ТОРТ
“ДАМАСКО”
Вкуснейший торт, где аромат миндаля переплетается со сладкой хрусткостью меренги, а нежный абрикос дополняет их своей кислинкой.
Торт для настоящих гурманов!
ТОРТ
“КАРАМЕЛЬНАЯ СКАЗКА”
Торт, который понравится всем без исключения: потрясающий бисквит с шоколадной крошкой, нежная намелака, вкуснейшая домашняя карамель и нежный крем с белым шоколадом!
ТОРТ-ЧИЗКЕЙК
“ШОКОЛАДНЫЙ АПЕЛЬСИН”
Торт, который вобрал в себя все лучшее от бисквитных тортов и чизкейков. Потрясающее сочетание дакуаза, апельсинового бисквита и двух видов сырных крем-муссов: шоколадного и апельсинового.
БОНУС!
БОНУС!
ТРАЙФЛ
“ЯГОДЫ - ШОКОЛАД”
Узнайте рецепт простого трайфла и научитесь принципам их составления, чтобы все остаточки от тортов пошли в дело!
ЧТО ЕЩЕ ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ
Для нас важен Ваш результат
ЧТО ЕЩЕ ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ
Для нас важен Ваш результат
Профессиональные обучающие видео уроки. Многокамерная съемка в Full HD качестве
Подробные сопроводительные материалы с описанием процесса приготовления каждого десерта
Доступ на самую удобную обучающую платформу. Ваше пространство для обучения и общения
Вечный доступ к Вашему обучающему курсу. Вы всегда можете посмотреть все материалы курса
Поддержка кураторов, профессиональных кондитеров с большим опытом аттестованных Pastry-School
Сертификат об обучении. По итогу курса Вы получаете фирменный сертификат от школы Pastry-School
АВТОР И ВЕДУЩИЙ КУРСА
АВТОР И ВЕДУЩИЙ КУРСА
Елена
Крохмаль
Шеф-кондитер Pastry-School.Online
Выпускница Международной кондитерской школы House Pastry Lab
Диплом кондитера (Curso Basico Online de Pasteleria)
Курс по работе с Шоколадом (Juegoes con el Chocolate. Nevel 1)