СТАРТ ОБУЧЕНИЯ

29 МАЯ 2026

+7 (984) 707-98-94
+7 (499) 391-76-65

КОНДИТЕРСКИЙ КУРС

ТВОРОЖНЫЕ

СЫРКИ

В ГЛАЗУРИ

10 современных вкусов — от лимона с мятой
до манго-маракуйи — в нежной шоколадной оболочке

СТАРТ ОБУЧЕНИЯ

29 МАЯ

КОНДИТЕРСКИЙ КУРС

ТВОРОЖНЫЕ

СЫРКИ

В ГЛАЗУРИ

10 современных вкусов — от лимона с мятой до манго-маракуйи — в нежной шоколадной оболочке

Узнайте все хитрости и нюансы приготовления и сделайте самый вкусный и привлекательный десерт этого сезона
👩‍🍳🤗

ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ
С ПЕРВОГО РАЗА

Узнайте все хитрости и нюансы приготовления и сделайте самый вкусный и привлекательный десерт этого сезона
👩‍🍳🤗

ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ
С ПЕРВОГО РАЗА

Дорогие друзья!

Творожные сырки — один из моих любимых десертов. Казалось бы, всё просто: творог, шоколад, начинка. Но именно в этой простоте прячутся маленькие секреты, которые делают десерт по-настоящему незабываемым.

Я собрала в этом курсе всё, что нужно знать: правильную текстуру крема, баланс начинок, технику глазировки и идеи для декора. Ничего лишнего — только то, что работает.

Готовьте с удовольствием. Уверена, Вас ждут очень приятные сюрпризы — и на кухне, и за столом.

Дорогие друзья!

Творожные сырки — один из моих любимых десертов. Казалось бы, всё просто: творог, шоколад, начинка. Но именно в этой простоте прячутся маленькие секреты, которые делают десерт по-настоящему незабываемым.

Я собрала в этом курсе всё, что нужно знать: правильную текстуру крема, баланс начинок, технику глазировки и идеи для декора. Ничего лишнего — только то, что работает.

Готовьте с удовольствием. Уверена, Вас ждут очень приятные сюрпризы — и на кухне, и за столом.

ЭТОТ КУРС СОЗДАН
ДЛЯ ТЕХ, КТО:

ЭТОТ КУРС СОЗДАН
ДЛЯ ТЕХ, КТО:

🍰 ОБОЖАЕТ НЕЖНЫЕ ДЕСЕРТЫ

Хочет научиться готовить творожные сырки с начинками, которые тают во рту

👩 НАЧИНАЕТ СВОЙ КОНДИТЕРСКИЙ ПУТЬ

Ищет пошаговые инструкции от "А" до "Я" без сложных терминов

🎂 ГОТОВИТ ДЛЯ СЕМЬИ И ДРУЗЕЙ

Мечтает удивлять близких эффектными и вкусными десертами

💰 ПЛАНИРУЕТ ЗАРАБАТЫВАТЬ НА СЛАДОСТЯХ

Хочет освоить рецепты, которые можно продавать

⏱ ЦЕНИТ ВРЕМЯ

Предпочитает быстрые, но впечатляющие рецепты

🍰 ОБОЖАЕТ НЕЖНЫЕ ДЕСЕРТЫ

Хочет научиться готовить творожные сырки с начинками, которые тают во рту

👩 НАЧИНАЕТ СВОЙ ПУТЬ В КОНДИТЕРСКОМ ИСКУССТВЕ

Ищет пошаговые инструкции от "А" до "Я" без сложных терминов

🎂 ГОТОВИТ ДЛЯ СЕМЬИ И ДРУЗЕЙ

Мечтает удивлять близких эффектными и вкусными десертами

💰 ПЛАНИРУЕТ ЗАРАБАТЫВАТЬ НА СЛАДОСТЯХ

Хочет освоить рецепты, которые можно продавать

⏱ ЦЕНИТ ВРЕМЯ

Предпочитает быстрые, но впечатляющие рецепты

null

ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ УДИВЛЯТЬ БЛИЗКИХ

Вы любите баловать семью и гостей домашними десертами — и хотите, чтобы результат выглядел красиво, а не «по-домашнему»

null

ДЛЯ ТЕХ, КТО ДЕЛАЕТ ПЕРВЫЕ ШАГИ В КОНДИТЕРСКОМ ДЕЛЕ

Вы только начинаете и ищете понятный курс с пошаговым объяснением — без сложных терминов и страха ошибиться

null

ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ ЗАРАБАТЫВАТЬ НА СЛАДОСТЯХ

Вы думаете о продажах и ищете десерт, который легко готовить партиями, красиво упаковывать и продавать с хорошей маржой

ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:

ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:

null

Готовить легкий творожный крем-мусс
(10 рецептов)

null

Делать конфи и ганаши для прослойки
(10 рецептов)

null

Готовить кремы для прослойки
(10 рецептов)

null

Выпекать бисквиты для основы творожных сырков (10 рецептов)

null

Готовить сырки без лактозы и глютена (2 рецепта)

null

Собирать и замораживать пирожные

null

Делать шоколадные глазури, глазировать и декорировать пирожные

null

Правильно хранить пирожные

ВАШ РЕЗУЛЬТАТ:

ВАШ РЕЗУЛЬТАТ:

БЫЛО:

Десерты из магазина или непонятные рецепты из интернета, которые получаются «не так». Непонятно, почему крем расслаивается, глазурь трескается, а сырки выглядят не как на картинке

СТАНЕТ:

Вы точно знаете технологию от и до. Нежный крем-мусс нужной текстуры, ровная блестящая глазурь и красивый декор — с первого раза, дома, на своей кухне

Вы радуете близких вкусными десертами - я просто
помогу добавить к этому уверенность!
И тогда каждый ваш десерт будет маленьким шедевром ❤️

Вы радуете близких вкусными десертами - я просто помогу добавить к этому уверенность!
И тогда каждый ваш десерт будет маленьким шедевром ❤️

НИКАКОЙ МАГИИ.
ТОЛЬКО ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ!
❤️

НИКАКОЙ МАГИИ. ТОЛЬКО ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ!
❤️

ВОТ ТАКИЕ ВКУСНЕЙШИЕ ДЕСЕРТЫ
ВЫ СДЕЛАЕТЕ:

Галерея вдохновения

ВОТ ТАКИЕ ВКУСНЕЙШИЕ ДЕСЕРТЫ ВЫ СДЕЛАЕТЕ:

Галерея вдохновения

Давайте вместе докажем, что лучшие десерты получаются именно у нас с вами — на домашней кухне, с душой 🤗

Давайте вместе докажем, что лучшие десерты получаются именно у нас с вами — на домашней кухне, с душой 🤗

ПРОГРАММА КУРСА:

ПРОГРАММА КУРСА:

ИНГРЕДИЕНТЫ
И ИНСТРУМЕНТЫ

Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе

КНИГА РЕЦЕПТОВ
ДЕСЕРТОВ

Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе

  1. ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «АБРИКОС ФИСТАШКА»
  2. ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «КЛУБНИКА — ЛАЙМ»
  3. ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «ЛИМОН — МЯТА»
  4. ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «МАНГО МАРАКУЙЯ»
  5. ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «ШОКОЛАД — АПЕЛЬСИН»
  6. ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «ЕЖЕВИКА — ЛАВАНДА»
  7. ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «КАРАМЕЛЬ — ГРЕЦКИЙ ОРЕХ»
  8. ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «КОФЕ  КАРДАМОН»
  9. ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «МАЛИНА — РОЗОВЫЙ ПЕРЕЦ» (БЕЗ ЛАКТОЗЫ И ГЛЮТЕНА)
  10. ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «КОКОС ЛАЙМ» (БЕЗ ЛАКТОЗЫ И ГЛЮТЕНА)

Курс включает в себя подробный видеоурок по приготовлению творожных сырков (на примере сырков “АБРИКОС-ФИСТАШКА”), объясняющий всю технологию и принципы приготовления пирожных, а также Книгу рецептов с подробным пошаговым описанием приготовления 10 вариантов вкусов этого вкуснейшего десерта.

В результате Вы научитесь готовить потрясающе вкусные конфеты, которые приведут в восхищение всех, кто их попробует.

ДЕСЕРТЫ КУРСА:

ДЕСЕРТЫ КУРСА:

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «АБРИКОС — ФИСТАШКА»

Нежный творожный мусс, яркий абрикос и мягкие фисташковые нотки в шоколадной глазури.

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «КЛУБНИКА — ЛАЙМ»

Сочная клубника и свежий лайм создают яркое и очень нежное сочетание с легкой ягодной свежестью.

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «ЛИМОН — МЯТА»

Освежающий лимон и легкий мятный акцент делают вкус ярким, свежим и по-летнему легким.

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «МАНГО — МАРАКУЙЯ»

Сочное тропическое сочетание манго и маракуйи с приятной фруктовой кислинкой и нежной сливочной текстурой.

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «ШОКОЛАД — АПЕЛЬСИН»

Насыщенный шоколад и ароматный апельсин — классика, которую любят все.

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «ЕЖЕВИКА — ЛАВАНДА»

Нежная ежевика и тонкие цветочные нотки лаванды создают необычный и очень элегантный вкус.

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «КАРАМЕЛЬ — ГРЕЦКИЙ ОРЕХ»

Тягучая карамель и насыщенный вкус грецкого ореха — уютное и очень гармоничное сочетание.

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «КОФЕ — КАРДАМОН»

Яркие кофейные нотки и легкий аромат кардамона делают вкус глубоким и выразительным.

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «МАЛИНА — РОЗОВЫЙ ПЕРЕЦ»

Сочная малина и необычный пряный акцент розового перца создают современный и яркий вкус.

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «КОКОС — ЛАЙМ»

Нежный кокос и освежающий лайм — легкое тропическое сочетание с ярким вкусом.

КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ:

Вы легко сможете учиться, даже если у Вас мало свободного времени.
Мы продумали все 🤗

КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ:

Вы легко сможете учиться, даже если у Вас мало свободного времени. Мы продумали все 🤗

ВЫ:

Получаете доступ к обучающей платформе с уроками

Смотрите видеоурок и скачиваете рецепт

Выполняете домашнее задание в любое удобное время

Выкладываете д/з на платформу и получаете обратную связь

КУРАТОР:

Проверяет д/з и дает комментарии в течение нескольких часов после сдачи

Принимает д/з и одобряет выдачу сертификата о прохождении курса

null

Уроки можно смотреть в любое время и с любого устройства

null

На любом этапе обучения Вы можете задавать в чате вопросы куратору и получить ответы

null

На выполнение домашнего задания у Вас целая неделя

null

После окончания программы у Вас еще будет 2 месяца кураторской поддержки

null

После выполнения всех домашних заданий Bы получаете сертификат о прохождении курса

ЧТО ЕЩЕ ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ:

Для нас важен Ваш результат

ЧТО ЕЩЕ ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ:

Для нас важен Ваш результат

null

Профессиональные обучающие видео уроки. Многокамерная съемка в Full HD качестве

null

Подробные сопроводительные материалы с описанием процесса приготовления каждого десерта

null

Доступ на самую удобную обучающую платформу. Ваше пространство для обучения и общения

null

Поддержка кураторов, профессиональных кондитеров с большим опытом аттестованных Pastry-School

null

Вечный доступ к Вашему обучающему курсу. Вы всегда можете посмотреть все материалы курса

null

Сертификат об обучении. По итогу курса Вы получаете фирменный сертификат от школы Pastry-School

АВТОР И ВЕДУЩИЙ

АВТОР И ВЕДУЩИЙ

Елена
Крохмаль

  • Шеф-кондитер  Pastry-School.Online
  • Выпускница Международной кондитерской школы House Pastry Lab
  • Диплом кондитера (Curso Basico Online de Pasteleria)
  • Курс по работе с Шоколадом (Juegoes con el Chocolate. Nevel 1)

ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ

Вы с нами?
Успейте включиться по лучшей цене!

ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ

Вы с нами?
Успейте включиться по лучшей цене!

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ
В ГЛАЗУРИ

10 современных вкусов — от лимона
с мятой до манго-маракуйи — в нежной шоколадной оболочке

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ В ГЛАЗУРИ

10 современных вкусов — от лимона с мятой до манго-маракуйи — в нежной шоколадной оболочке

СТАРТ ОБУЧЕНИЯ

29 МАЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ И ИНСТРУМЕНТЫ

КНИГА РЕЦЕПТОВ КУРСА

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «АБРИКОС-ФИСТАШКА»

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «КЛУБНИКА — ЛАЙМ»

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «ЛИМОН — МЯТА»

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «МАНГО-МАРАКУЙЯ»

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «ШОКОЛАД — АПЕЛЬСИН»

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «ЕЖЕВИКА— ЛАВАНДА»

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «КАРАМЕЛЬ — ГРЕЦКИЙ ОРЕХ»

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «КОФЕ - КАРДАМОН»

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «МАЛИНА — РОЗОВЫЙ ПЕРЕЦ»
(БЕЗ ЛАКТОЗЫ И ГЛЮТЕНА)

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «КОКОС-ЛАЙМ»
(БЕЗ ЛАКТОЗЫ И ГЛЮТЕНА)

✓ Доступ к курсу - навсегда
✓ Поддержка куратора
✓ Сертификат

СТОИМОСТЬ:

21 900 руб.

Можно оплатить "ДОЛЯМИ"