СТАРТ ОБУЧЕНИЯ

29 МАЯ 2026

+7 (984) 707-98-94
+7 (499) 391-76-65

КОНДИТЕРСКИЙ КУРС

ТВОРОЖНЫЕ

СЫРКИ

В ГЛАЗУРИ

10 современных вкусов — от лимона с мятой
до манго-маракуйи — в нежной шоколадной оболочке

СТАРТ ОБУЧЕНИЯ

29 МАЯ

КОНДИТЕРСКИЙ КУРС

ТВОРОЖНЫЕ

СЫРКИ

В ГЛАЗУРИ

10 современных вкусов — от лимона с мятой до манго-маракуйи — в нежной шоколадной оболочке

Узнайте все хитрости и нюансы приготовления и сделайте самый вкусный и привлекательный десерт этого сезона
👩‍🍳🤗

ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ
С ПЕРВОГО РАЗА

Узнайте все хитрости и нюансы приготовления и сделайте самый вкусный и привлекательный десерт этого сезона
👩‍🍳🤗

ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ
С ПЕРВОГО РАЗА

Дорогие друзья!

Творожные сырки — один из моих любимых десертов. Казалось бы, всё просто: творог, шоколад, начинка. Но именно в этой простоте прячутся маленькие секреты, которые делают десерт по-настоящему незабываемым.

Я собрала в этом курсе всё, что нужно знать: правильную текстуру крема, баланс начинок, технику глазировки и идеи для декора. Ничего лишнего — только то, что работает.

Готовьте с удовольствием. Уверена, Вас ждут очень приятные сюрпризы — и на кухне, и за столом.

Дорогие друзья!

Творожные сырки — один из моих любимых десертов. Казалось бы, всё просто: творог, шоколад, начинка. Но именно в этой простоте прячутся маленькие секреты, которые делают десерт по-настоящему незабываемым.

Я собрала в этом курсе всё, что нужно знать: правильную текстуру крема, баланс начинок, технику глазировки и идеи для декора. Ничего лишнего — только то, что работает.

Готовьте с удовольствием. Уверена, Вас ждут очень приятные сюрпризы — и на кухне, и за столом.

ЭТОТ КУРС СОЗДАН
ДЛЯ ТЕХ, КТО:

ЭТОТ КУРС СОЗДАН
ДЛЯ ТЕХ, КТО:

🍰 ОБОЖАЕТ НЕЖНЫЕ ДЕСЕРТЫ

Хочет научиться готовить творожные сырки с начинками, которые тают во рту

👩 НАЧИНАЕТ СВОЙ КОНДИТЕРСКИЙ ПУТЬ

Ищет пошаговые инструкции от "А" до "Я" без сложных терминов

🎂 ГОТОВИТ ДЛЯ СЕМЬИ И ДРУЗЕЙ

Мечтает удивлять близких эффектными и вкусными десертами

💰 ПЛАНИРУЕТ ЗАРАБАТЫВАТЬ НА СЛАДОСТЯХ

Хочет освоить рецепты, которые можно продавать

⏱ ЦЕНИТ ВРЕМЯ

Предпочитает быстрые, но впечатляющие рецепты

🍰 ОБОЖАЕТ НЕЖНЫЕ ДЕСЕРТЫ

Хочет научиться готовить творожные сырки с начинками, которые тают во рту

👩 НАЧИНАЕТ СВОЙ ПУТЬ В КОНДИТЕРСКОМ ИСКУССТВЕ

Ищет пошаговые инструкции от "А" до "Я" без сложных терминов

🎂 ГОТОВИТ ДЛЯ СЕМЬИ И ДРУЗЕЙ

Мечтает удивлять близких эффектными и вкусными десертами

💰 ПЛАНИРУЕТ ЗАРАБАТЫВАТЬ НА СЛАДОСТЯХ

Хочет освоить рецепты, которые можно продавать

⏱ ЦЕНИТ ВРЕМЯ

Предпочитает быстрые, но впечатляющие рецепты

null

ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ УДИВЛЯТЬ БЛИЗКИХ

Вы любите баловать семью и гостей домашними десертами — и хотите, чтобы результат выглядел красиво, а не «по-домашнему»

null

ДЛЯ ТЕХ, КТО ДЕЛАЕТ ПЕРВЫЕ ШАГИ В КОНДИТЕРСКОМ ДЕЛЕ

Вы только начинаете и ищете понятный курс с пошаговым объяснением — без сложных терминов и страха ошибиться

null

ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ ЗАРАБАТЫВАТЬ НА СЛАДОСТЯХ

Вы думаете о продажах и ищете десерт, который легко готовить партиями, красиво упаковывать и продавать с хорошей маржой

ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:

ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:

null

Готовить легкий творожный крем-мусс
(10 рецептов)

null

Делать конфи и ганаши для прослойки
(10 рецептов)

null

Готовить кремы для прослойки
(10 рецептов)

null

Выпекать бисквиты для основы творожных сырков (10 рецептов)

null

Готовить сырки без лактозы и глютена (2 рецепта)

null

Собирать и замораживать пирожные

null

Делать шоколадные глазури, глазировать и декорировать пирожные

null

Правильно хранить пирожные

ВАШ РЕЗУЛЬТАТ:

ВАШ РЕЗУЛЬТАТ:

БЫЛО:

Десерты из магазина или непонятные рецепты из интернета, которые получаются «не так». Непонятно, почему крем расслаивается, глазурь трескается, а сырки выглядят не как на картинке

СТАНЕТ:

Вы точно знаете технологию от и до. Нежный крем-мусс нужной текстуры, ровная блестящая глазурь и красивый декор — с первого раза, дома, на своей кухне

Вы радуете близких вкусными десертами - я просто
помогу добавить к этому уверенность!
И тогда каждый ваш десерт будет маленьким шедевром ❤️

Вы радуете близких вкусными десертами - я просто помогу добавить к этому уверенность!
И тогда каждый ваш десерт будет маленьким шедевром ❤️

НИКАКОЙ МАГИИ.
ТОЛЬКО ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ!
❤️

НИКАКОЙ МАГИИ. ТОЛЬКО ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ!
❤️

ВОТ ТАКИЕ ВКУСНЕЙШИЕ ДЕСЕРТЫ
ВЫ СДЕЛАЕТЕ:

Галерея вдохновения

ВОТ ТАКИЕ ВКУСНЕЙШИЕ ДЕСЕРТЫ ВЫ СДЕЛАЕТЕ:

Галерея вдохновения

Давайте вместе докажем, что лучшие десерты получаются именно у нас с вами — на домашней кухне, с душой 🤗

Давайте вместе докажем, что лучшие десерты получаются именно у нас с вами — на домашней кухне, с душой 🤗

ПРОГРАММА КУРСА:

ПРОГРАММА КУРСА:

ИНГРЕДИЕНТЫ
И ИНСТРУМЕНТЫ

Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе

КНИГА РЕЦЕПТОВ
ДЕСЕРТОВ

Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе

  1. ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «АБРИКОС — ФИСТАШКА»
  2. ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «КЛУБНИКА — ЛАЙМ»
  3. ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «ЛИМОН — МЯТА»
  4. ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «МАНГО — МАРАКУЙЯ»
  5. ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «ШОКОЛАД — АПЕЛЬСИН»
  6. ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «ЕЖЕВИКА — ЛАВАНДА»
  7. ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «КАРАМЕЛЬ — ГРЕЦКИЙ ОРЕХ»
  8. ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «КОФЕ — КАРДАМОН»
  9. ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «МАЛИНА — РОЗОВЫЙ ПЕРЕЦ» (БЕЗ ЛАКТОЗЫ И ГЛЮТЕНА)
  10. ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «КОКОС — ЛАЙМ» (БЕЗ ЛАКТОЗЫ И ГЛЮТЕНА)

Курс включает в себя подробный видеоурок по приготовлению творожных сырков (на примере сырков “АБРИКОС-ФИСТАШКА”), объясняющий всю технологию и принципы приготовления пирожных, а также Книгу рецептов с подробным пошаговым описанием приготовления 10 вариантов вкусов этого вкуснейшего десерта.

В результате Вы научитесь готовить потрясающе вкусные конфеты, которые приведут в восхищение всех, кто их попробует.

ДЕСЕРТЫ КУРСА:

ДЕСЕРТЫ КУРСА:

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «АБРИКОС — ФИСТАШКА»

Нежный творожный мусс, яркий абрикос и мягкие фисташковые нотки в шоколадной глазури.

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «КЛУБНИКА — ЛАЙМ»

Сочная клубника и свежий лайм создают яркое и очень нежное сочетание с легкой ягодной свежестью.

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «ЛИМОН — МЯТА»

Освежающий лимон и легкий мятный акцент делают вкус ярким, свежим и по-летнему легким.

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «МАНГО — МАРАКУЙЯ»

Сочное тропическое сочетание манго и маракуйи с приятной фруктовой кислинкой и нежной сливочной текстурой.

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «ШОКОЛАД — АПЕЛЬСИН»

Насыщенный шоколад и ароматный апельсин — классика, которую любят все.

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «ЕЖЕВИКА — ЛАВАНДА»

Нежная ежевика и тонкие цветочные нотки лаванды создают необычный и очень элегантный вкус.

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «КАРАМЕЛЬ — ГРЕЦКИЙ ОРЕХ»

Тягучая карамель и насыщенный вкус грецкого ореха — уютное и очень гармоничное сочетание.

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «КОФЕ — КАРДАМОН»

Яркие кофейные нотки и легкий аромат кардамона делают вкус глубоким и выразительным.

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «МАЛИНА — РОЗОВЫЙ ПЕРЕЦ»

Сочная малина и необычный пряный акцент розового перца создают современный и яркий вкус.

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «КОКОС — ЛАЙМ»

Нежный кокос и освежающий лайм — легкое тропическое сочетание с ярким вкусом.

КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ:

Вы легко сможете учиться, даже если у Вас мало свободного времени.
Мы продумали все 🤗

КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ:

Вы легко сможете учиться, даже если у Вас мало свободного времени. Мы продумали все 🤗

ВЫ:

Получаете доступ к обучающей платформе с уроками

Смотрите видеоурок и скачиваете рецепт

Выполняете домашнее задание в любое удобное время

Выкладываете д/з на платформу и получаете обратную связь

КУРАТОР:

Проверяет д/з и дает комментарии в течение нескольких часов после сдачи

Принимает д/з и одобряет выдачу сертификата о прохождении курса

null

Уроки можно смотреть в любое время и с любого устройства

null

На любом этапе обучения Вы можете задавать в чате вопросы куратору и получить ответы

null

На выполнение домашнего задания у Вас целая неделя

null

После окончания программы у Вас еще будет 2 месяца кураторской поддержки

null

После выполнения всех домашних заданий Bы получаете сертификат о прохождении курса

ЧТО ЕЩЕ ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ:

Для нас важен Ваш результат

ЧТО ЕЩЕ ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ:

Для нас важен Ваш результат

null

Профессиональные обучающие видео уроки. Многокамерная съемка в Full HD качестве

null

Подробные сопроводительные материалы с описанием процесса приготовления каждого десерта

null

Доступ на самую удобную обучающую платформу. Ваше пространство для обучения и общения

null

Поддержка кураторов, профессиональных кондитеров с большим опытом аттестованных Pastry-School

null

Вечный доступ к Вашему обучающему курсу. Вы всегда можете посмотреть все материалы курса

null

Сертификат об обучении. По итогу курса Вы получаете фирменный сертификат от школы Pastry-School

АВТОР И ВЕДУЩИЙ

АВТОР И ВЕДУЩИЙ

Елена
Крохмаль

  • Шеф-кондитер  Pastry-School.Online
  • Выпускница Международной кондитерской школы House Pastry Lab
  • Диплом кондитера (Curso Basico Online de Pasteleria)
  • Курс по работе с Шоколадом (Juegoes con el Chocolate. Nevel 1)

ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ

Вы с нами?
Успейте включиться по лучшей цене!

ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ

Вы с нами?
Успейте включиться по лучшей цене!

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ
В ГЛАЗУРИ

10 современных вкусов — от лимона
с мятой до манго-маракуйи — в нежной шоколадной оболочке

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ В ГЛАЗУРИ

10 современных вкусов — от лимона с мятой до манго-маракуйи — в нежной шоколадной оболочке

СТАРТ ОБУЧЕНИЯ

29 МАЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ И ИНСТРУМЕНТЫ

КНИГА РЕЦЕПТОВ КУРСА

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «АБРИКОС-ФИСТАШКА»

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «КЛУБНИКА — ЛАЙМ»

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «ЛИМОН — МЯТА»

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «МАНГО-МАРАКУЙЯ»

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «ШОКОЛАД — АПЕЛЬСИН»

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «ЕЖЕВИКА— ЛАВАНДА»

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «КАРАМЕЛЬ — ГРЕЦКИЙ ОРЕХ»

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «КОФЕ - КАРДАМОН»

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «МАЛИНА — РОЗОВЫЙ ПЕРЕЦ»
(БЕЗ ЛАКТОЗЫ И ГЛЮТЕНА)

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ «КОКОС-ЛАЙМ»
(БЕЗ ЛАКТОЗЫ И ГЛЮТЕНА)

✓ Доступ к курсу - навсегда
✓ Поддержка куратора
✓ Сертификат

СТОИМОСТЬ:

21 900 руб.

Можно оплатить "ДОЛЯМИ"