СТАРТ ОБУЧЕНИЯ

31 ИЮЛЯ 2026

+7 (984) 707-98-94
+7 (499) 391-76-65

КОНДИТЕРСКИЙ КУРС

ДОМАШНЕЕ

МОРОЖЕНОЕ

10 ВКУСОВ

Научитесь готовить 10 потрясающих вкусов домашнего
пломбира без мороженицы

СТАРТ ОБУЧЕНИЯ

31 ИЮЛЯ

КОНДИТЕРСКИЙ КУРС

ДОМАШНЕЕ

МОРОЖЕНОЕ

10 ВКУСОВ

Научитесь готовить 10 потрясающих вкусов домашнего пломбира без мороженицы

Невероятно вкусное домашнее мороженое-пломбир — без мороженицы и специальных приспособлений
🍨👩‍🍳🤗

ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ
С ПЕРВОГО РАЗА

Невероятно вкусное домашнее мороженое-пломбир — без мороженицы и специальных приспособлений
🍨👩‍🍳🤗

ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ
С ПЕРВОГО РАЗА

Дорогие друзья!

Приглашаю вас на новый курс — «Домашнее мороженое». Я покажу вам, как приготовить невероятно нежный пломбир из натуральных продуктов — без мороженицы и лишних хлопот.

Мы разберём саму технологию: как сделать правильную основу, добиться приятной текстуры, добавить начинку и красиво оформить десерт. Это база, с которой вы сможете готовить мороженое снова и снова — меняя вкусы и подачу под настроение.

Жду вас на курсе!

Дорогие друзья!

Приглашаю вас на новый курс — «Домашнее мороженое». Я покажу вам, как приготовить невероятно нежный пломбир из натуральных продуктов — без мороженицы и лишних хлопот.

Мы разберём саму технологию: как сделать правильную основу, добиться приятной текстуры, добавить начинку и красиво оформить десерт. Это база, с которой вы сможете готовить мороженое снова и снова — меняя вкусы и подачу под настроение. Жду вас на курсе!

ЭТОТ КУРС СОЗДАН
ДЛЯ ТЕХ, КТО:

ЭТОТ КУРС СОЗДАН
ДЛЯ ТЕХ, КТО:

🍰 ОБОЖАЕТ НЕЖНЫЕ ДЕСЕРТЫ

Хочет научиться готовить невероятно вкусное домашнее мороженое

👩 НАЧИНАЕТ СВОЙ КОНДИТЕРСКИЙ ПУТЬ

Ищет пошаговые инструкции от "А" до "Я" без сложных терминов

🎂 ГОТОВИТ ДЛЯ СЕМЬИ И ДРУЗЕЙ

Мечтает удивлять близких эффектными и вкусными десертами

💰 ПЛАНИРУЕТ ЗАРАБАТЫВАТЬ НА СЛАДОСТЯХ

Хочет освоить рецепты, которые можно продавать

⏱ ЦЕНИТ ВРЕМЯ

Предпочитает быстрые, но впечатляющие рецепты

🍰 ОБОЖАЕТ НЕЖНЫЕ ДЕСЕРТЫ

Хочет научиться готовить невероятно вкусное домашнее мороженое

👩 НАЧИНАЕТ СВОЙ ПУТЬ В КОНДИТЕРСКОМ ИСКУССТВЕ

Ищет пошаговые инструкции от "А" до "Я" без сложных терминов

🎂 ГОТОВИТ ДЛЯ СЕМЬИ И ДРУЗЕЙ

Мечтает удивлять близких эффектными и вкусными десертами

💰 ПЛАНИРУЕТ ЗАРАБАТЫВАТЬ НА СЛАДОСТЯХ

Хочет освоить рецепты, которые можно продавать

⏱ ЦЕНИТ ВРЕМЯ

Предпочитает быстрые, но впечатляющие рецепты

null

🍦 ХОТИТЕ УДИВИТЬ БЛИЗКИХ

Готовите десерт, который тает во рту как настоящий пломбир из детства — и приятно удивляет семью и гостей.

null

🧊 ЦЕНИТЕ ПРОСТОТУ И ЗАПАС

Готовите из простых продуктов без специальных приспособлений — и всегда держите готовый десерт под рукой, в морозилке.

null

🔥 ЛЮБИТЕ БЫТЬ В ТРЕНДЕ

Осваиваете десерт, о котором сейчас говорят все, и добавляете к своим корпусным десертам модный формат мороженого.

ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:

ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:

null

Делать массу для мороженого из натуральных продуктов (10 вариантов)

null

Готовить глазурь для мороженого

null

Делать мороженое в глазури и в вафельных стаканчиках

null

Делать мороженое на палочке

null

Понимать базовую технологию, чтобы придумывать собственные вкусы

null

Правильно замораживать и хранить мороженое

ВАШ РЕЗУЛЬТАТ:

ВАШ РЕЗУЛЬТАТ:

БЫЛО:

Непонятно, почему домашнее мороженое получается ледяным и зернистым вместо нежного пломбира, глазурь трескается и стекает каплями, а готовый десерт выглядит совсем не так аппетитно, как на фото.

СТАНЕТ:

Пломбир нужной текстуры. Глазурь ровная, не течёт и не трескается. Десерт выглядит так же аппетитно, как на картинке. Вы знаете технологию от и до — и без мороженицы это работает с первого раза, дома.

Этот навык останется с Вами навсегда. Один раз освоив технологию,
Вы будете удивлять всех годами ❤️

Этот навык останется с Вами навсегда. Один раз освоив технологию, Вы будете удивлять всех годами ❤️

НИКАКОЙ МАГИИ.
ТОЛЬКО ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ!
❤️

НИКАКОЙ МАГИИ. ТОЛЬКО ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ!
❤️

ВОТ ТАКИЕ ВКУСНЕЙШИЕ ДЕСЕРТЫ
ВЫ СДЕЛАЕТЕ:

Галерея вдохновения

ВОТ ТАКИЕ ВКУСНЕЙШИЕ ДЕСЕРТЫ ВЫ СДЕЛАЕТЕ:

Галерея вдохновения

Давайте вместе докажем, что лучшие десерты получаются именно у нас с вами — на домашней кухне, с душой 🤗

Давайте вместе докажем, что лучшие десерты получаются именно у нас с вами — на домашней кухне, с душой 🤗

ПРОГРАММА КУРСА:

ПРОГРАММА КУРСА:

ИНГРЕДИЕНТЫ
И ИНСТРУМЕНТЫ

Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе

КНИГА РЕЦЕПТОВ
ДЕСЕРТОВ

Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе

  1. МОРОЖЕНОЕ “МАЛИНА”
  2. МОРОЖЕНОЕ “КЛУБНИКА”
  3. МОРОЖЕНОЕ “ЛАЙМ”
  4. МОРОЖЕНОЕ “КАРАМЕЛЬ”
  5. МОРОЖЕНОЕ “МАНГО”
  6. МОРОЖЕНОЕ “ЙОГУРТ-ВАНИЛЬ”
  7. МОРОЖЕНОЕ “СМОРОДИНА”
  8. МОРОЖЕНОЕ “КОФЕ”
  9. МОРОЖЕНОЕ “ВИШНЯ”
  10. МОРОЖЕНОЕ “ШОКОЛАД”

БОНУС: Рецепт мороженого «КАК В ГУМЕ» (адаптированный рецепт по ГОСТ для приготовления знаменитого мороженого дома)

Курс включает в себя подробный видеоурок по приготовлению мороженого (на примере мороженого “МАЛИНА”), объясняющий всю технологию и принципы приготовления этого десерта, а также Книгу рецептов с подробным пошаговым описанием приготовления 10 вариантов вкусов мороженого.

КНИГА РЕЦЕПТОВ И ИНГРЕДИЕНТЫ

Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов. Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта

МОРОЖЕНОЕ
«МАНГО»

Тропическое домашнее мороженое с нежной сливочной основой и ярким манговым конфи с легкой фруктовой кислинкой.

МОРОЖЕНОЕ
«МАЛИНА»

Нежное домашнее мороженое с малиновым конфи и хрустящей шоколадной глазурью с сублимированной малиной.

МОРОЖЕНОЕ
«ВИШНЯ»

Ароматное мороженое с вишневым конфи и легкой ноткой корицы — насыщенное, ягодное и очень уютное сочетание.

МОРОЖЕНОЕ
«ЛАЙМ»

Освежающее мороженое с ярким цитрусовым акцентом лайма — легкое, нежное и идеально летнее.

МОРОЖЕНОЕ
«КЛУБНИКА»

Классическое домашнее мороженое с сочной клубничной начинкой, нежной сливочной основой и ярким ягодным вкусом.

МОРОЖЕНОЕ
«ШОКОЛАД»

Насыщенное шоколадное мороженое с глубоким вкусом какао, нежной текстурой и красивой глазурью.

МОРОЖЕНОЕ
«КОФЕ»

Ароматное кофейное мороженое со сливочной основой и благородными кофейными нотками.

МОРОЖЕНОЕ
«КАРАМЕЛЬ»

Сливочное домашнее мороженое с мягким карамельным вкусом, нежной текстурой и аппетитной сладко-солёной ноткой.

МОРОЖЕНОЕ
«СМОРОДИНА»

Нежное домашнее мороженое с ярким смородиновым вкусом, легкой ягодной кислинкой и приятной сливочной текстурой.

МОРОЖЕНОЕ
«ЙОГУРТ-ВАНИЛЬ»

Легкое мороженое с нежным йогуртовым вкусом, ванильным ароматом и приятной сливочной свежестью.

БОНУС:

БОНУС:

МОРОЖЕНОЕ
«КАК В ГУМЕ»

Адаптированный рецепт по ГОСТ для приготовления знаменитого мороженого дома

КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ:

Вы легко сможете учиться, даже если у Вас мало свободного времени.
Мы продумали все 🤗

КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ:

Вы легко сможете учиться, даже если у Вас мало свободного времени. Мы продумали все 🤗

ВЫ:

Получаете доступ к обучающей платформе с уроками

Смотрите видеоурок и скачиваете рецепт

Выполняете домашнее задание в любое удобное время

Выкладываете д/з на платформу и получаете обратную связь

КУРАТОР:

Проверяет д/з и дает комментарии в течение нескольких часов после сдачи

Принимает д/з и одобряет выдачу сертификата о прохождении курса

null

Уроки можно смотреть в любое время и с любого устройства

null

На любом этапе обучения Вы можете задавать в чате вопросы куратору и получить ответы

null

На выполнение домашнего задания у Вас целая неделя

null

После окончания программы у Вас еще будет 2 месяца кураторской поддержки

null

После выполнения всех домашних заданий Bы получаете сертификат о прохождении курса

ЧТО ЕЩЕ ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ:

Для нас важен Ваш результат

ЧТО ЕЩЕ ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ:

Для нас важен Ваш результат

null

Профессиональные обучающие видео уроки. Многокамерная съемка в Full HD качестве

null

Подробные сопроводительные материалы с описанием процесса приготовления каждого десерта

null

Доступ на самую удобную обучающую платформу. Ваше пространство для обучения и общения

null

Поддержка кураторов, профессиональных кондитеров с большим опытом аттестованных Pastry-School

null

Вечный доступ к Вашему обучающему курсу. Вы всегда можете посмотреть все материалы курса

null

Сертификат об обучении. По итогу курса Вы получаете фирменный сертификат от школы Pastry-School

АВТОР И ВЕДУЩИЙ

АВТОР И ВЕДУЩИЙ

Елена
Крохмаль

  • Шеф-кондитер  Pastry-School.Online
  • Выпускница Международной кондитерской школы House Pastry Lab
  • Диплом кондитера (Curso Basico Online de Pasteleria)
  • Курс по работе с Шоколадом (Juegoes con el Chocolate. Nevel 1)

ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ

Вы с нами?
Успейте включиться по лучшей цене!

ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ

Вы с нами?
Успейте включиться по лучшей цене!

ДОМАШНЕЕ
МОРОЖЕНОЕ

Научитесь готовить 10 потрясающих вкусов домашнего пломбира без мороженицы

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ

Научитесь готовить 10 потрясающих вкусов домашнего пломбира без мороженицы

СТАРТ ОБУЧЕНИЯ

31 ИЮЛЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ И ИНСТРУМЕНТЫ

КНИГА РЕЦЕПТОВ КУРСА

МОРОЖЕНОЕ “МАЛИНА”

МОРОЖЕНОЕ “КЛУБНИКА”

МОРОЖЕНОЕ “ЛАЙМ”

МОРОЖЕНОЕ “КАРАМЕЛЬ”

МОРОЖЕНОЕ “МАНГО”

МОРОЖЕНОЕ “ЙОГУРТ-ВАНИЛЬ”

МОРОЖЕНОЕ “СМОРОДИНА”

МОРОЖЕНОЕ “КОФЕ”

МОРОЖЕНОЕ “ВИШНЯ”

МОРОЖЕНОЕ “ШОКОЛАД”

БОНУС!

Рецепт мороженого «КАК В ГУМЕ»
(Адаптированный рецепт по ГОСТ для приготовления знаменитого мороженого дома)

✓ Доступ к курсу - навсегда
✓ Поддержка куратора
✓ Сертификат

СТОИМОСТЬ:

21 900 руб.

Можно оплатить "ДОЛЯМИ"