Что нужно, чтобы торт вызвал восторги и восхищение? Конечно же, легкие ягодные конфи, нежные муссы и … и потрясающий разрез!
И на открытие второго сезона мы подготовили торт, который покорит всех
Вкуснейший ванильный бисквит, конфи из клубники и манго, малиновое кремю и два вида мусса. Думаете, сложно? Под руководством Шефа, совсем нет! Пора покорять новые вершины!
На встрече мы с вами сделаем весь торт от начала до конца:
- Приготовим бисквит для основы торта
- Приготовим клубничное и манговое конфи
- Сделаем малиновое кремю
- Приготовим два вида мусса: легкий ванильный и нежный малиновый
- Соберем муссовый торт
- Сделаем зеркальную глазурь для покрытия торта
- Покроем торт глазурью
- Сделаем шоколадные украшения и украсим торт.