Облака нежной хрустящей меренги в окружении ванильного шелкового крема “Муслин”
+7 (984) 707-98-94
+7 (499) 391-76-65
КОНДИТЕРСКИЙ КУРС
Старт
МЕРЕНГОВЫЕ
ТОРТЫ И ДЕСЕРТЫ
НАСТОЯЩИЙ КОНДИТЕРСКИЙ ТРЕНД
Самые легкие, воздушные и хрустящие десерты, которые любят во всем мире!
НАСТОЯЩИЙ КОНДИТЕРСКИЙ ТРЕНД
ЛЕГКИЕ ДЕСЕРТЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС
НЕ НУЖНЫ ДОРОГИЕ ФОРМЫ
НИЗКАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ МЕРЕНГИ
НАСТОЯЩИЙ КОНДИТЕРСКИЙ ТРЕНД
ЛЕГКИЕ ДЕСЕРТЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС
НЕ НУЖНЫ ДОРОГИЕ ФОРМЫ
НИЗКАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ МЕРЕНГИ
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ
РАЗБЕРЕМ И УСТРАНИМ ВСЕ
ОСНОВНЫЕ ОШИБКИ
РАЗБЕРЕМ И УСТРАНИМ ВСЕ ОСНОВНЫЕ ОШИБКИ
ВОТ ТАКИЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ
МЫ С ВАМИ СДЕЛАЕМ
Галерея вдохновения
ВОТ ТАКИЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ МЫ С ВАМИ СДЕЛАЕМ
Галерея вдохновения
Все знания и опыт
в одном месте!
Все знания и опыт
в одном месте!
ВКУСНЕЙШИЕ ДЕСЕРТЫ
С НИЗКОЙ СЕБЕСТОИМОСТЬЮ
ВКУСНЕЙШИЕ ДЕСЕРТЫ С НИЗКОЙ СЕБЕСТОИМОСТЬЮ
ПРОГРАММА КУРСА
8 вкуснейших меренговых десертов
ПРОГРАММА КУРСА
8 вкуснейших меренговых десертов
ТОРТ
“ВАНИЛЬНЫЕ ОБЛАКА”
ТОРТ
“ITALIANO VERO”
Как настоящий итальянец, этот торт выразителен, немного брутален и очень обаятелен
ТОРТ
“МИНДАЛЬНЫЙ КАПРИЗ”
Хрустинка миндального дакуаза и вкуснейший крем с какао. Такой торт понравится самым взыскательным гурманам
ДЕСЕРТ
“АННА ПАВЛОВА”
Легкая воздушная меренга и нежнейший крем со взбитыми сливками. Не зря этот десерт так любят во всем мире
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
“ЛИМОНЧЕЛЛО”
Вкуснейший рулет из легкой сладкой меренги, дополненной кислинкой лимонного курда
ТОРТ-РУЛЕТ
“ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ”
Невероятный вертикальный торт-рулет из хрустящей меренги с прослойкой из йогуртового крема и ягод
ЯГОДНАЯ МЕРЕНГА
Сладкие наборы из хрустящей меренги на альбумине с ягодными и фруктовыми вкусами. Отличный презент по любому поводу
ГРИБНАЯ ПОЛЯНА
Грибочки из меренги для украшения ваших десертов или как сладкий сюрприз для детей и взрослых
ЧТО ЕЩЕ ВХОДИТ В КУРС
ЧТО ЕЩЕ ВХОДИТ В КУРС
Инструменты и инвентарь для работы
Проверка домашних заданий и обратная связь
Поддержка после окончания курса
Неограниченный по времени доступ к видеоурокам
АВТОР И ВЕДУЩИЙ КУРСА
АВТОР И ВЕДУЩИЙ КУРСА
Елена
Крохмаль
- Шеф-кондитер Pastry-School.Online
- Выпускница Международной кондитерской школы House Pastry Lab
- Диплом кондитера (Curso Basico Online de Pasteleria)
- Курс по работе с Шоколадом (Juegoes con el Chocolate. Nevel 1)
