СТАРТ ОБУЧЕНИЯ

19 ИЮНЯ 2026

+7 (984) 707-98-94
+7 (499) 391-76-65

КОНДИТЕРСКИЙ КУРС

МИНИ

ЧИЗКЕЙКИ

10 РЕЦЕПТОВ

10 вкусов, понятная технология и десерты, которые выглядят так,
будто их сделали в кондитерской!

СТАРТ ОБУЧЕНИЯ

19 ИЮНЯ

КОНДИТЕРСКИЙ КУРС

МИНИ

ЧИЗКЕЙКИ

10 РЕЦЕПТОВ

10 вкусов, понятная технология и десерты, которые выглядят так, будто их сделали в кондитерской!

Узнайте все хитрости и нюансы приготовления
и сделайте самый вкусный и привлекательный десерт этого сезона
👩‍🍳🤗

ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ
С ПЕРВОГО РАЗА

Узнайте все хитрости и нюансы приготовления и сделайте самый вкусный и привлекательный десерт этого сезона
👩‍🍳🤗

ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ
С ПЕРВОГО РАЗА

Дорогие друзья! Я рада пригласить вас на курс «Мини-чизкейки»

Это десерт, который любят все — но в порционной подаче он раскрывается совсем иначе: нежный, эффектный, по-настоящему праздничный.

Я собрала для вас 10 вкусов, каждый из которых проверен до мелочей. Покажу всё пошагово, без сложных терминов и лишней теории.

Вы увидите, что красивые пирожные — это не магия, а понятная технология. И у вас обязательно получится.

Дорогие друзья! Я рада пригласить вас на курс «Мини-чизкейки»

Это десерт, который любят все — но в порционной подаче он раскрывается совсем иначе: нежный, эффектный, по-настоящему праздничный.

Я собрала для вас 10 вкусов, каждый из которых проверен до мелочей. Покажу всё пошагово, без сложных терминов и лишней теории.

Вы увидите, что красивые пирожные — это не магия, а понятная технология. И у вас обязательно получится.

ЭТОТ КУРС СОЗДАН
ДЛЯ ТЕХ, КТО:

ЭТОТ КУРС СОЗДАН
ДЛЯ ТЕХ, КТО:

🍰 ОБОЖАЕТ НЕЖНЫЕ ДЕСЕРТЫ

Хочет научиться готовить чизкейки с начинками, которые тают во рту

👩 НАЧИНАЕТ СВОЙ КОНДИТЕРСКИЙ ПУТЬ

Ищет пошаговые инструкции от "А" до "Я" без сложных терминов

🎂 ГОТОВИТ ДЛЯ СЕМЬИ И ДРУЗЕЙ

Мечтает удивлять близких эффектными и вкусными десертами

💰 ПЛАНИРУЕТ ЗАРАБАТЫВАТЬ НА СЛАДОСТЯХ

Хочет освоить рецепты, которые можно продавать

⏱ ЦЕНИТ ВРЕМЯ

Предпочитает быстрые, но впечатляющие рецепты

🍰 ОБОЖАЕТ НЕЖНЫЕ ДЕСЕРТЫ

Хочет научиться готовить чизкейки с начинками, которые тают во рту

👩 НАЧИНАЕТ СВОЙ ПУТЬ В КОНДИТЕРСКОМ ИСКУССТВЕ

Ищет пошаговые инструкции от "А" до "Я" без сложных терминов

🎂 ГОТОВИТ ДЛЯ СЕМЬИ И ДРУЗЕЙ

Мечтает удивлять близких эффектными и вкусными десертами

💰 ПЛАНИРУЕТ ЗАРАБАТЫВАТЬ НА СЛАДОСТЯХ

Хочет освоить рецепты, которые можно продавать

⏱ ЦЕНИТ ВРЕМЯ

Предпочитает быстрые, но впечатляющие рецепты

null

👩 НАЧИНАЕТЕ СВОЙ ПУТЬ
В КОНДИТЕРСКОМ ДЕЛЕ

Ищете пошаговые объяснения без сложных терминов и пугающей теории.

null

💰 ПЛАНИРУЕТЕ ЗАРАБАТЫВАТЬ НА СЛАДОСТЯХ

Хотите освоить рецепты, которые легко превратить в востребованный продукт.

null

⏱ ЦЕНИТЕ СВОЁ
ВРЕМЯ

Предпочитаете десерты, которые можно приготовить заранее и убрать в заморозку.

ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:

ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:

null

Готовить легкий творожный крем-мусс (10 рецептов)

null

Делать конфи и ганаши для прослойки (10 рецептов)

null

Готовить кремы для украшения (10 рецептов)

null

Готовить и выпекать сабле (10 рецептов)

null

Делать шоколадные глазури

null

Собирать и замораживать пирожные

null

Глазировать и декорировать пирожные

null

Правильно хранить пирожные

ВАШ РЕЗУЛЬТАТ:

ВАШ РЕЗУЛЬТАТ:

БЫЛО:

Непонятно, почему сабле размокает, мусс не держит форму, а глазурь ложится пятнами и без блеска. Десерт вроде бы получается — но выглядит «домашне», далеко не как на картинке

СТАНЕТ:

Вы знаете технологию от и до. Хрустящее ровное сабле, нежный крем-мусс нужной текстуры и зеркальная глазурь с аппетитным блеском

Этот навык останется с Вами навсегда. Один раз освоив технологию,
Вы будете удивлять всех годами ❤️

Этот навык останется с Вами навсегда. Один раз освоив технологию, Вы будете удивлять всех годами ❤️

НИКАКОЙ МАГИИ.
ТОЛЬКО ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ!
❤️

НИКАКОЙ МАГИИ. ТОЛЬКО ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ!
❤️

ВОТ ТАКИЕ ВКУСНЕЙШИЕ ДЕСЕРТЫ
ВЫ СДЕЛАЕТЕ:

Галерея вдохновения

ВОТ ТАКИЕ ВКУСНЕЙШИЕ ДЕСЕРТЫ ВЫ СДЕЛАЕТЕ:

Галерея вдохновения

Давайте вместе докажем, что лучшие десерты получаются именно у нас с вами — на домашней кухне, с душой 🤗

Давайте вместе докажем, что лучшие десерты получаются именно у нас с вами — на домашней кухне, с душой 🤗

ПРОГРАММА КУРСА:

ПРОГРАММА КУРСА:

ИНГРЕДИЕНТЫ
И ИНСТРУМЕНТЫ

Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе

КНИГА РЕЦЕПТОВ
ДЕСЕРТОВ

Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе

  1. МИНИ-ЧИЗКЕЙК “РАФАЭЛЛО”
  2. МИНИ-ЧИЗКЕЙК “ВИШНЯ-КОРИЦА”
  3. МИНИ-ЧИЗКЕЙК “ТРИ ШОКОЛАДА”
  4. МИНИ-ЧИЗКЕЙК “КОФЕ-КАРАМЕЛЬ”
  5. МИНИ-ЧИЗКЕЙК “СНИКЕРС”
  6. МИНИ-ЧИЗКЕЙК “ЧЕРНИКА-ЙОГУРТ”
  7. МИНИ-ЧИЗКЕЙК “МАЛИНА-АПЕЛЬСИН”
  8. МИНИ-ЧИЗКЕЙК “МЯТА-ШОКОЛАД”
  9. МИНИ-ЧИЗКЕЙК “ОРЕО”
  10. МИНИ-ЧИЗКЕЙК “МАНГО-КЛУБНИКА”

Мини-курс включает в себя подробный видеоурок по приготовлению (на примере мини-чизкейков “РАФАЭЛЛО”), объясняющий всю технологию и принципы приготовления пирожных, а также Книгу рецептов с подробным пошаговым описанием приготовления 10 вариантов вкусов этого вкуснейшего десерта.

В результате Вы научитесь готовить потрясающе вкусные десерты, которые приведут в восхищение всех, кто их попробует.

ДЕСЕРТЫ КУРСА:

ДЕСЕРТЫ КУРСА:

МИНИ-ЧИЗКЕЙК «МАНГО-КЛУБНИКА»

Яркий мини-чизкейк с ванильным сабле, манговым сырным крем-муссом и сочным клубничным конфи

МИНИ-ЧИЗКЕЙК «ВИШНЯ-КОРИЦА»

Уютный мини-чизкейк с сабле с корицей, вишневым сырным крем-муссом и насыщенным вишневым конфи с пряной ноткой

МИНИ-ЧИЗКЕЙК «МЯТА-ШОКОЛАД»

Освежающий мини-чизкейк с шоколадным сабле, мятным сырным крем-муссом и шоколадно-мятным ганашем

МИНИ-ЧИЗКЕЙК «МАЛИНА-АПЕЛЬСИН»

Освежающий мини-чизкейк с миндальным сабле, апельсиновым сырным крем-муссом и ярким малиновым конфи

МИНИ-ЧИЗКЕЙК
«ОРЕО»

Насыщенный мини-чизкейк с шоколадным сабле, сырным крем-муссом с шоколадной крошкой и ганашем на молочном шоколаде

МИНИ-ЧИЗКЕЙК «ЧЕРНИКА-ЙОГУРТ»

Нежный мини-чизкейк с йогуртовым сабле, чернично-йогуртовым сырным крем-муссом и чернично-молочным желе

МИНИ-ЧИЗКЕЙК «СНИКЕРС»

Вкуснейший мини-чизкейк с арахисовым сабле, сырным крем-муссом с карамелью и арахисовой пастой, карамельным ганашем и сливочной карамелью

МИНИ-ЧИЗКЕЙК «РАФАЭЛЛО»

Нежный мини-чизкейк с кокосовым сабле, кокосовым сырным крем-муссом, миндальным ганашем, кокосовым кремом и шоколадной глазурью с кокосовой стружкой

МИНИ-ЧИЗКЕЙК «КОФЕ-КАРАМЕЛЬ»

Ароматный мини-чизкейк с сабле на тростниковом сахаре, кофейным сырным крем-муссом, шоколадно-кофейным ганашем и карамельным кремом

МИНИ-ЧИЗКЕЙК «ТРИ ШОКОЛАДА»

Шоколадный мини-чизкейк с насыщенным шоколадным сабле, сырным крем-муссом с молочным шоколадом и нежным ганашем на белом шоколаде

КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ:

Вы легко сможете учиться, даже если у Вас мало свободного времени.
Мы продумали все 🤗

КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ:

Вы легко сможете учиться, даже если у Вас мало свободного времени. Мы продумали все 🤗

ВЫ:

Получаете доступ к обучающей платформе с уроками

Смотрите видеоурок и скачиваете рецепт

Выполняете домашнее задание в любое удобное время

Выкладываете д/з на платформу и получаете обратную связь

КУРАТОР:

Проверяет д/з и дает комментарии в течение нескольких часов после сдачи

Принимает д/з и одобряет выдачу сертификата о прохождении курса

null

Уроки можно смотреть в любое время и с любого устройства

null

На любом этапе обучения Вы можете задавать в чате вопросы куратору и получить ответы

null

На выполнение домашнего задания у Вас целая неделя

null

После окончания программы у Вас еще будет 2 месяца кураторской поддержки

null

После выполнения всех домашних заданий Bы получаете сертификат о прохождении курса

ЧТО ЕЩЕ ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ:

Для нас важен Ваш результат

ЧТО ЕЩЕ ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ:

Для нас важен Ваш результат

null

Профессиональные обучающие видео уроки. Многокамерная съемка в Full HD качестве

null

Подробные сопроводительные материалы с описанием процесса приготовления каждого десерта

null

Доступ на самую удобную обучающую платформу. Ваше пространство для обучения и общения

null

Поддержка кураторов, профессиональных кондитеров с большим опытом аттестованных Pastry-School

null

Вечный доступ к Вашему обучающему курсу. Вы всегда можете посмотреть все материалы курса

null

Сертификат об обучении. По итогу курса Вы получаете фирменный сертификат от школы Pastry-School

АВТОР И ВЕДУЩИЙ

АВТОР И ВЕДУЩИЙ

Елена
Крохмаль

  • Шеф-кондитер  Pastry-School.Online
  • Выпускница Международной кондитерской школы House Pastry Lab
  • Диплом кондитера (Curso Basico Online de Pasteleria)
  • Курс по работе с Шоколадом (Juegoes con el Chocolate. Nevel 1)

ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ

Вы с нами?
Успейте включиться по лучшей цене!

ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ

Вы с нами?
Успейте включиться по лучшей цене!

МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ

10 вкусов, понятная технология и десерты, которые выглядят так, будто их сделали в кондитерской!

МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ

10 вкусов, понятная технология и десерты, которые выглядят так, будто их сделали в кондитерской!

СТАРТ ОБУЧЕНИЯ

19 ИЮНЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ И ИНСТРУМЕНТЫ

КНИГА РЕЦЕПТОВ КУРСА

МИНИ-ЧИЗКЕЙК “РАФАЭЛЛО”

МИНИ-ЧИЗКЕЙК “ВИШНЯ-КОРИЦА”

МИНИ-ЧИЗКЕЙК “ТРИ ШОКОЛАДА”

МИНИ-ЧИЗКЕЙК “КОФЕ-КАРАМЕЛЬ”

МИНИ-ЧИЗКЕЙК “СНИКЕРС”

МИНИ-ЧИЗКЕЙК “ЧЕРНИКА-ЙОГУРТ”

МИНИ-ЧИЗКЕЙК “МАЛИНА-АПЕЛЬСИН”

МИНИ-ЧИЗКЕЙК “МЯТА-ШОКОЛАД”

МИНИ-ЧИЗКЕЙК “ОРЕО”

МИНИ-ЧИЗКЕЙК “МАНГО-КЛУБНИКА”

✓ Доступ к курсу - навсегда
✓ Поддержка куратора
✓ Сертификат

СТОИМОСТЬ:

2 490 руб.

Актуальна до 18 июня (23:59)

21 900 руб.

Стоимость, начиная с

19 июня

Можно оплатить "ДОЛЯМИ"