СТАРТ ОБУЧЕНИЯ

СТАРТ

+7 (984) 707-98-94
+7 (499) 391-76-65

СОВЕТСКАЯ КЛАССИКА

ТОРТЫ, ЛЮБИМЫЕ С ДЕТСТВА

12 легендарных советских тортов с любимым вкусом сбалансированы по составу
в современной интерпретации для себя и на заказ

СОВЕТСКАЯ КЛАССИКА

ТОРТЫ, ЛЮБИМЫЕ
С ДЕТСТВА

12 легендарных советских тортов с любимым вкусом сбалансированы по составу
в современной интерпретации для себя и на заказ

ПОЧЕМУ ЭТОТ
КУРС ЛУЧШИЙ?

ПОЧЕМУ ЭТОТ КУРС ЛУЧШИЙ?

САМЫЕ ЗНАКОМЫЕ ВКУСЫ

ВКУСЫ ДЕТСТВА

Самые вкусные любимые рецепты.

За основу взяты легендарные оригинальные рецептуры.
Все они немного доработаны, сделаны чуть более легкими, сбалансированы по сладости и текстуре, имеют современный элегантный вид и при этом сохранили знакомый и любимый вкус с детства

СОВРЕМЕННЫЙ ФОРМАТ

БЕНТО-ТОРТЫ

Идеально для случаев, когда хочется сладкого, но ОБЫЧНЫЙ ТОРТ - это слишком много.

Точно придется по вкусу вам и вашим клиентам.
Бенто-торты позволят увеличить продажи и сэкономят ваше время, ведь большинство рецептов адаптировано под заморозку

ЧТО ТАКОЕ БЕНТО-ТОРТЫ?

ЧТО ТАКОЕ БЕНТО-ТОРТЫ?

Это новый формат тортов в мини-формате

Бенто-торты отличаются небольшими размерами (10-14 см) и весом 500-1000 г

Это прекрасный десерт на двоих или очень маленькую компанию

Их удобно замораживать и перевозить

ВОТ ТАКИЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ
МЫ С ВАМИ СДЕЛАЕМ

Галерея вдохновения

ВОТ ТАКИЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ
МЫ С ВАМИ СДЕЛАЕМ

Галерея вдохновения

САМЫЕ ЗНАКОМЫЕ И ЛЮБИМЫЕ ВКУСЫ
В СОВРЕМЕННОЙ ПОДАЧЕ!

САМЫЕ ЗНАКОМЫЕ И ЛЮБИМЫЕ ВКУСЫ В СОВРЕМЕННОЙ ПОДАЧЕ!

ПРОГРАММА КУРСА

ПРОГРАММА КУРСА

ИНГРЕДИЕНТЫ
И ИНСТРУМЕНТЫ

Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе

КНИГА РЕЦЕПТОВ
КУРСА

Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе

ТОРТ "ЛЕНИНГРАДСКИЙ"

Рассыпчатые песочные коржи и нежный шоколадный крем. Лаконичный и вкуснейший торт, который понравится всем любителям песочного печенья.

ТОРТ "ПОЛЕТ"

Вкуснейшее сочетание хрустящей меренги, обжаренного арахиса и крема с карамелью. Для настоящих сластен!

ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА"

Самое знаменитое и любимое всеми пирожное в классическом исполнении вернет вас в детство.

ТОРТ "МЕДОВИК"

Самый вкусный медовик с тонкими ароматными коржами, пропитанными нежным сметанно-сливочным кремом.

ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

Неповторимое суфле “птичье Молоко” со сгущенкой и вкусный тонкий бисквит в обрамлении насыщенного аромата темного шоколада.

ТОРТ "СКАЗКА"

Знаменитое сочетание воздушного ванильного бисквита и нежного крема в современном обрамлении.

ТОРТ "ПРАГА"

Насыщенный шоколадный вкус пышного бисквита в дополнении с тонкими нотками кислинки абрикоса и нежного шоколадного крема.

ТОРТ "МУРАВЕЙНИК"

Невероятное сочетание хрустящего песочного теста в обрамлении карамельного крема.

ТОРТ "МИШКА НА СЕВЕРЕ"

Тонкие нежные коржи и вкуснейший сметанный крем — для всех любителей нежных текстур и легкой кислинки.

ТОРТ "НАПОЛЕОН"

Самый вкусный Наполеон из тонких хрустящих слоеных коржей с нежным ванильным кремом.

ТОРТ "КИЕВСКИЙ"

Потрясающий ореховый дакуаз и нежный крем сделали этот торт легендарным и знаменитым на весь Союз.

ТОРТ "ПАНЧО"

Невероятно нежный торт с ананасом и вкуснейшим бисквитом, который просто тает во рту.

БОНУСЫ

БОНУСЫ

МОЛОЧНЫЕ
КОРЖИКИ

КОРЗИНОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ

ПЕСОЧНЫЕ КОЛЬЦА
С АРАХИСОМ

ЧТО ЕЩЕ ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ

Для нас важен Ваш результат

ЧТО ЕЩЕ ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ

Для нас важен Ваш результат

null

Профессиональные обучающие видео уроки. Многокамерная съемка в Full HD качестве

null

Подробные сопроводительные материалы с описанием процесса приготовления каждого десерта

null

Доступ на самую удобную обучающую платформу. Ваше пространство для обучения и общения

null

Вечный доступ к Вашему обучающему курсу. Вы всегда можете посмотреть все материалы курса

null

Поддержка кураторов, профессиональных кондитеров с большим опытом аттестованных Pastry-School

null

Сертификат об обучении. По итогу курса Вы получаете фирменный сертификат от школы Pastry-School

АВТОР И ВЕДУЩИЙ КУРСА

АВТОР И ВЕДУЩИЙ КУРСА

Елена
Крохмаль

  • Шеф-кондитер  Pastry-School.Online
  • Выпускница Международной кондитерской школы House Pastry Lab
  • Диплом кондитера (Curso Basico Online de Pasteleria)
  • Курс по работе с Шоколадом (Juegoes con el Chocolate. Nevel 1)

ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ

Вы с нами?
Успейте включиться по лучшей цене!

ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ

Вы с нами?
Успейте включиться по лучшей цене!

СОВЕТСКАЯ КЛАССИКА

СОВЕТСКАЯ КЛАССИКА

12 ЛЕГЕНДАРНЫХ ДЕСЕРТОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ И ИНСТРУМЕНТЫ

КНИГА РЕЦЕПТОВ КУРСА

ТОРТ "ЛЕНИНГРАДСКИЙ"

ТОРТ "ПОЛЕТ"

ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА"

ТОРТ "МЕДОВИК"

ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

ТОРТ "СКАЗКА"

ТОРТ "ПРАГА"

ТОРТ "МУРАВЕЙНИК"

ТОРТ "МИШКА НА СЕВЕРЕ"

ТОРТ "НАПОЛЕОН"

ТОРТ "КИЕВСКИЙ"

ТОРТ "ПАНЧО"

+ БОНУСЫ

✓ Срок обучения - 5 недель
✓ Доступ к курсу - навсегда
✓ Поддержка куратора
✓ Сертификат

СТОИМОСТЬ:

23 900 руб.

Можно оплатить "ДОЛЯМИ"

РАССРОЧКА

ПОЛУЧИТЬ РАССРОЧКУ

✓ Первоначальный взнос - 0 руб. ✓ Срок рассрочки - 10 мес.
✓ Ежемесячный платеж - 2 390 руб.