- МИНИ-ШУ «ВИШНЯ-КОФЕ»
- МИНИ-ШУ «АПЕЛЬСИН-КОРИЦА»
- МИНИ-ШУ «КАРАМЕЛЬ-МИНДАЛЬ»
- МИНИ-ШУ «МАЛИНА-БАЛЬЗАМИК»
- МИНИ-ШУ «КОКОС-ЙОГУРТ»
- МИНИ-ШУ «КЛУБНИКА-ВАНИЛЬ»
- МИНИ-ШУ «МЯТА-ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД»
- МИНИ-ШУ «ЧЕРНИКА-ЛАЙМ»
- МИНИ-ШУ «МАК- МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД»
- МИНИ-ШУ «ГРУША-МЕД-ФУНДУК»
СТАРТ ОБУЧЕНИЯ
9 ОКТЯБРЯ 2026
+7 (984) 707-98-94
+7 (499) 391-76-65
КОНДИТЕРСКИЙ КУРС
ПИРОЖНЫЕ
МИНИ-ШУ
С КРАКЕЛИНОМ
10 самых вкусных французских пирожных с хрустящей оболочкой
и нежной начинкой внутри
Невероятно нежные мини-шу с кракелином, которые выглядят эффектно, а готовятся легко
и без опадания
🇫🇷🤗
ХРУСТЯЩАЯ ОБОЛОЧКА
И СТАБИЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ
С ПЕРВОГО РАЗА
Невероятно нежные мини-шу с кракелином, которые выглядят эффектно, а готовятся легко и без опадания
🇫🇷🤗
ХРУСТЯЩАЯ ОБОЛОЧКА
И СТАБИЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ С ПЕРВОГО РАЗА
Дорогие друзья!
Приглашаю вас на новый курс — «Мини-шу с кракелином». Это французское пирожное с хрустящей оболочкой кракелина и нежным заварным тестом внутри, которое знают и любят во всём мире.
Мы разберём всю технологию по порядку: приготовим заварное тесто и кракелин, отсадим и испечём пирожные так, чтобы они получились ровными и не опали, сделаем кремы, ганаши и конфи, начиним и красиво оформим мини-шу.
Такие пирожные удобно готовить впрок: заготовки хорошо переносят заморозку, и эффектный десерт всегда под рукой — для праздника, подарка или заказа.
Буду рада видеть вас на курсе!
Дорогие друзья!
Приглашаю вас на новый курс — «Мини-шу с кракелином». Это французское пирожное с хрустящей оболочкой кракелина и нежным заварным тестом внутри, которое знают и любят во всём мире.
Мы разберём всю технологию по порядку: приготовим заварное тесто и кракелин, отсадим и испечём пирожные так, чтобы они получились ровными и не опали, сделаем кремы, ганаши и конфи, начиним и красиво оформим мини-шу.
Такие пирожные удобно готовить впрок: заготовки хорошо переносят заморозку, и эффектный десерт всегда под рукой — для праздника, подарка или заказа.
Буду рада видеть вас на курсе!
ЭТОТ КУРС СОЗДАН
ДЛЯ ТЕХ, КТО:
ЭТОТ КУРС СОЗДАН
ДЛЯ ТЕХ, КТО:
🍰 ОБОЖАЕТ НЕЖНЫЕ ДЕСЕРТЫ
Хочет научиться готовить невероятно вкусные десерты, которые готовятся проще, чем кажутся
👩 НАЧИНАЕТ СВОЙ КОНДИТЕРСКИЙ ПУТЬ
Ищет пошаговые инструкции от "А" до "Я" без сложных терминов
🎂 ГОТОВИТ ДЛЯ СЕМЬИ И ДРУЗЕЙ
Мечтает удивлять близких эффектными и вкусными десертами
💰 ПЛАНИРУЕТ ЗАРАБАТЫВАТЬ НА СЛАДОСТЯХ
Хочет освоить рецепты, которые можно продавать
⏱ ЦЕНИТ ВРЕМЯ
Предпочитает быстрые, но впечатляющие рецепты
🍰 ОБОЖАЕТ НЕЖНЫЕ ДЕСЕРТЫ
Хочет научиться готовить невероятно вкусные десерты, которые готовятся проще, чем кажутся
👩 НАЧИНАЕТ СВОЙ ПУТЬ В КОНДИТЕРСКОМ ИСКУССТВЕ
Ищет пошаговые инструкции от "А" до "Я" без сложных терминов
🎂 ГОТОВИТ ДЛЯ СЕМЬИ И ДРУЗЕЙ
Мечтает удивлять близких эффектными и вкусными десертами
💰 ПЛАНИРУЕТ ЗАРАБАТЫВАТЬ НА СЛАДОСТЯХ
Хочет освоить рецепты, которые можно продавать
⏱ ЦЕНИТ ВРЕМЯ
Предпочитает быстрые, но впечатляющие рецепты
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
ВАШ РЕЗУЛЬТАТ:
ВАШ РЕЗУЛЬТАТ:
БЫЛО:
Заварное тесто оседает или не поднимается, кракелин трескается неровно или сползает, крем растекается или расслаивается, а готовое пирожное выглядит неаккуратно и совсем не так, как в кондитерской.
СТАНЕТ:
Тесто поднимается ровно и держит форму. Кракелин красиво трескается и даёт хрустящую корочку. Крем нежный и стабильный, не расслаивается и не течёт. Пирожное выглядит эффектно и аппетитно — как в витрине кондитерской. Вы знаете технологию от и до — и результат получается с первого раза, дома.
Этот навык останется с Вами навсегда. Один раз освоив технологию,
Вы будете удивлять всех годами ❤️
Этот навык останется с Вами навсегда. Один раз освоив технологию, Вы будете удивлять всех годами ❤️
НИКАКОЙ МАГИИ.
ТОЛЬКО ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ!
❤️
НИКАКОЙ МАГИИ. ТОЛЬКО ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ!
❤️
ВОТ ТАКИЕ ВКУСНЕЙШИЕ ДЕСЕРТЫ
ВЫ СДЕЛАЕТЕ:
Галерея вдохновения
ВОТ ТАКИЕ ВКУСНЕЙШИЕ ДЕСЕРТЫ ВЫ СДЕЛАЕТЕ:
Галерея вдохновения
Давайте вместе докажем, что лучшие десерты получаются именно у нас с вами — на домашней кухне, с душой 🤗
Давайте вместе докажем, что лучшие десерты получаются именно у нас с вами — на домашней кухне, с душой 🤗
ПРОГРАММА КУРСА:
ПРОГРАММА КУРСА:
КНИГА РЕЦЕПТОВ
ДЕСЕРТОВ
Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе
КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ:
Вы легко сможете учиться, даже если у Вас мало свободного времени.
Мы продумали все 🤗
КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ:
Вы легко сможете учиться, даже если у Вас мало свободного времени. Мы продумали все 🤗
ВЫ:
КУРАТОР:
ЧТО ЕЩЕ ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ:
Для нас важен Ваш результат
ЧТО ЕЩЕ ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ:
Для нас важен Ваш результат
АВТОР И ВЕДУЩИЙ
АВТОР И ВЕДУЩИЙ
Елена
Крохмаль
- Шеф-кондитер Pastry-School.Online
- Выпускница Международной кондитерской школы House Pastry Lab
- Диплом кондитера (Curso Basico Online de Pasteleria)
- Курс по работе с Шоколадом (Juegoes con el Chocolate. Nevel 1)
ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ
Вы с нами?
Успейте включиться по лучшей цене!
ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ
Вы с нами?
Успейте включиться по лучшей цене!
ПИРОЖНЫЕ “МИНИ-ШУ С КРАКЕЛИНОМ”
10 самых вкусных французских пирожных с хрустящей оболочкой и нежной начинкой внутри
ПИРОЖНЫЕ “МИНИ-ШУ С КРАКЕЛИНОМ”
10 самых вкусных французских пирожных с хрустящей оболочкой
и нежной начинкой внутри
СТАРТ ОБУЧЕНИЯ
9 ОКТЯБРЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ И ИНСТРУМЕНТЫ
КНИГА РЕЦЕПТОВ КУРСА
МИНИ-ШУ «ВИШНЯ — КОФЕ»
МИНИ-ШУ «АПЕЛЬСИН — КОРИЦА»
МИНИ-ШУ «КАРАМЕЛЬ — МИНДАЛЬ»
МИНИ-ШУ «МАЛИНА — БАЛЬЗАМИК»
МИНИ-ШУ «КОКОС — ЙОГУРТ»
МИНИ-ШУ «КЛУБНИКА — ВАНИЛЬ»
МИНИ-ШУ «МЯТА — ТЁМНЫЙ ШОКОЛАД»
МИНИ-ШУ «ЧЕРНИКА — ЛАЙМ»
МИНИ-ШУ «МАК — МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД»
МИНИ-ШУ «ГРУША — МЁД — ФУНДУК»
✓ Доступ к курсу - навсегда
✓ Поддержка куратора
✓ Сертификат
СТОИМОСТЬ:
2 490 руб.
Актуальна до 15 октября (23:59)
23 900 руб.
Стоимость, начиная с
16 октября
Можно оплатить "ДОЛЯМИ"
