- Шеф-кондитер Pastry-School.Online
- Выпускница Международной кондитерской школы House Pastry Lab
- Диплом кондитера (Curso Basico Online de Pasteleria)
- Курс по работе с Шоколадом (Juegoes con el Chocolate. Nevel 1)
Клуб Pastry-School это -
Закрытый кондитерский клуб для кондитеров, которые хотят не просто усилить свои профессиональные качества, но и улучшить качество жизни
ЧТО ВХОДИТ В КЛУБ
Каждый месяц для вас доступны новые мероприятия
и уникальные материалы
ЗАКРЫТЫЙ
МАСТЕР-КЛАСС
В прямом эфире готовим новый торт или десерт с Шефом. Запись мастер-класса остается в личном кабинете
НОВЫЙ
ВИДЕОКУРС
Каждый месяц Вам открывается новый пошаговый видеокурс приготовления торта или десерта
ПСИХОЛОГИЯ
КОНДИТЕРА
Встреча в прямом эфире на темы, напрямую не связанные с технологией и рецептами, но так нужные всем нам
РЕЦЕПТЫ
И ТЕХНИКИ
Базовые рецепты и фундаментальные техники для кондитеров
КОНДИТЕРСКИЙ
ТЕСТ
Новые интересные тесты для проверки своих знаний
ЗАКРЫТЫЙ ЧАТ
И ПОДДЕРЖКА
В клубе вы всегда сможете получить ответ на любой кондитерский вопрос
КАЖДАЯ КЛУБНАЯ ВСТРЕЧА
- ЭТО НОВЫЕ ЗНАНИЯ И ОГРОМНЫЙ
ЗАРЯД МОТИВАЦИИ И ЭНЕРГИИ
КАЖДАЯ КЛУБНАЯ ВСТРЕЧА - ЭТО НОВЫЕ ЗНАНИЯ И ОГРОМНЫЙ ЗАРЯД МОТИВАЦИИ И ЭНЕРГИИ
ГОДОВАЯ ПРОГРАММА КЛУБА
Планируйте кондитерский год вместе с нами
МУССОВЫЕ
ТОРТЫ
Базовые рецепты и фундаментальные техники для кондитеров
СОВРЕМЕННЫЕ
ТАРТЫ
Хрустящее сабле и элегантные тарталетки с идеями начинок и декора
НАРЕЗНЫЕ
ПИРОЖНЫЕ
Новые идеи текстур и украшения самых трендовых пирожных
ГОТОВИМСЯ
К ПАСХЕ
Самый вкусный кулич, булочки и пасхальные печенья!
СВАДЕБНЫЙ
СЕЗОН
Все секреты сборки и декора многоярусных тортов к сезону свадеб
ЛЕТНИЕ
ДЕСЕРТЫ
Легкие летние тортики и пирожные в баночках и стаканчиках - летний тренд
ПОЛЕЗНЫЕ
ДЕСЕРТЫ
Готовим вкуснейшие десерты без муки, яиц и сахара
ПИРОЖНЫЕ ИЗ
СЛОЕНОГО ТЕСТА
Все секреты хрустящего слоеного теста и десерты с ним
ОСЕННИЕ
ДЕСЕРТЫ
Торты и пирожные с теплым сладким ароматом яблока и груши
МИСС
ТЫКВА
Торты и пирожные с королевой осени - яркой тыквой
ВКУС
ШОКОЛАДА
Все правила и секреты создания шоколадных десертов
НОВЫЙ ГОД
И РОЖДЕСТВО
Ароматные Рождественские кексы и торты к Новому году
ПРОГРАММА КЛУБА НА ЯНВАРЬ
Закрытые мастер-классы и вебинары, новые видеоуроки,
кондитерские тесты и рецепты
МУССОВЫЙ ТОРТ “КАКАО-МОККО”
МАСТЕР-КЛАСС
Потрясающее сочетание насыщенного шоколадного бисквита, шоколадно-кофейной намелаки и легкого карамельно-шоколадного мусса
МУССОВОЕ ПИРОЖНОЕ “ЧЕРНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК”
ВИДЕОКУРС
Это невероятное пирожное полюбят все за вкуснейший ванильный бисквит в сочетании с миндальным крамблом, черничным конфи и нежным муссом “Чизкейк”
РЕЦЕПТЫ
И ТЕХНИКИ
МАТЕРИАЛЫ
Секреты легких и воздушных муссов. Основные компоненты и правила успеха
ПСИХОЛОГИЯ
КОНДИТЕРА
ВЕБИНАР
Насколько важна самооценка для работы кондитера. Помогает ли высокая самооценка стать успешной?
ПРОВЕРКА
ЗНАНИЙ
ТЕСТ
Что вы знаете о муссах? Проверь свой уровень знаний
Елена
Крохмаль
ДАВАЙТЕ ПРОВЕДЕМ ЭТО ВРЕМЯ ВМЕСТЕ
ВСТУПИТЬ В ЗАКРЫТЫЙ КЛУБ
PASTRY-SCHOOL
Cообщество успешных кондитеров
