ЯНВАРЬ

МУССОВОЕ ПИРОЖНОЕ “ЧЕРНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК”

ВИДЕОКУРС

Это невероятное пирожное полюбят все за вкуснейший ванильный бисквит в сочетании с миндальным крамблом, черничным конфи и нежным муссом “Чизкейк”

РЕЦЕПТЫ И ТЕХНИКИ

МАТЕРИАЛЫ

Секреты легких и воздушных муссов. Основные компоненты и правила успеха

ПРОВЕРКА ЗНАНИЙ

ТЕСТ

Что вы знаете о муссах? Проверь свой уровень знаний

ФЕВРАЛЬ

ТАРТ “МИНДАЛЬ-КАРАМЕЛЬ”

ВИДЕОКУРС

Это тарт это как мини муссовый торт, только еще вкуснее))). Вам точно понравится хрустящее миндальное сабле, вкуснейший бисквит с карамелью и миндалем и карамельный мусс с прослойкой из сливочной карамели.

МАРТ

НАРЕЗНОЕ ПИРОЖНОЕ “ЭКЗОТИК”

ВИДЕОКУРС

Это пирожное словно пропитано ароматом странствий и путешествий. Вкуснейший бисквит с хрустящей кокосовой стружкой, конди из манго и маракуйи, нежная намелака и манговый мусс. Как будто побывали на райском острове!

АПРЕЛЬ

ШОКОЛАДНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ С ЦУКАТАМИ

ВИДЕОКУРС

Сделайте вкуснейший пышный и легкий кулич шоколадный кулич с апельсиновыми цукатами и глазурью, который станет главным украшением праздничного стола и восхитит всех!

МАЙ

МНОГОЯРУСНЫЙ ТОРТ “ГАРМОНИЯ”

ВИДЕОКУРС

Приготовьте торт, который поразит всех на самом торжественном событии и станет центром праздника, вызывая восхищение многочисленных гостей.
Этот торт не только очень красив и элегантен, он потрясающе нежный и вкусный с неповторимым сочетанием йогуртового ванильного бисквита, малиновой прослойки с шампанским и нежнейшим кремом.

ИЮНЬ

ТОРТ “БЕЛЫЕ НОЧИ”
(торт в баночке)

ВИДЕОКУРС

Невероятный торт с воздушным бисквитом, пропитанным белым ромом, просленный хрустящим слоем и кремом на основе белого шоколада.
А еще его так удобно есть и можно даже взять на летний пикник - ведь сделаем мы его в новом современном формате - порционно в красивых баночках!

ИЮЛЬ

ТОРТ БРАУНИ
“ВИШНЕВЫЙ САД”

ВИДЕОКУРС

Вкуснейший бархатный, рассыпчатый и в тоже время влажный бисквит с насыщенным шоколадным вкусом и яркая кислинка спелой вишни.
Никто не поверит, что в таком вкусном десерте нет муки, молока и сахара. Польза без потери вкуса возможна!

АВГУСТ

ТОРТ “САН-ОНОРЕ”

ВИДЕОКУРС

Знаменитый торт с основой из хрустящего слоеного бездрожжевого теста с вкуснейшими мини-шу и кремом из взбитых сливок. Пора делать самые вкусные торты из непревзойденной французской классики

СЕНТЯБРЬ

МУССОВОЕ ПИРОЖНОЕ “НАЛИВНОЕ ЯБЛОЧКО”

ВИДЕОКУРС

Давайте сделаем пирожное, которое никто не отличит от настоящего красивого наливного яблочка. Нежный яблочный мусс, яркая карамельно-ореховая начинка, хрустящее сабле и особая техника покрытия зеркальной глазурью.

ОКТЯБРЬ

ТОРТ
“ТЫКВА В ШОКОЛАДЕ”

ВИДЕОКУРС

Потрясающий торт в виде тыковки порадует и соберет всю семью за столом в холодную погоду. Вкуснейший тыквенный бисквит с орехами, тыквенная начинка и шоколад - это главный фаворит октября!

НОЯБРЬ

ТОРТ
ПОЛЕНО “ЧЕРНЫЙ ЛЕС”

ВИДЕОКУРС

Невероятно нежный и вкусный торт в форме полена, созданный по мотивам известного торта “Черный лес”. Знаменитое сочетание работает на отлично: нежный сливочный мусс, вкуснейший шоколадный бисквит и яркая кислинка вишни. Все будут в восторге!

ДЕКАБРЬ

ДЕСЕРТ
“НОВОГОДНИЕ ШАРЫ”

ВИДЕОКУРС

Десерт в виде шоколадных шаров, имитирующих новогодние шары для елки на съедобной поставке. А внутри каждого шара свой сюрприз. Такой десерт приведет всех в восторг и подарит вам массу восторгов и комплиментов от всех!

Елена
Крохмаль

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ ПО КЛУБУ ?