Знаменитый торт с тонкими шоколадно-медовыми коржами и кремом муслин!
Мы дополнили его кофейным ароматом и черносливом и получился настоящий шедевр. А шоколадный ганаш и черная зеркальная глазурь придают торту элегантный торжественный современный вид.
НОВАЯ КЛАССИКА В СОВРЕМЕННОМ ИСПОЛНЕНИИ!
На мастер-классе мы с вами вместе:
- Приготовим шоколадно-медовое тесто
- Испечем тонкие коржи
- Сделаем кофейный крем муслин
- Приготовим прослойку из чернослива
- Соберем торт
- Сделаем шоколадный ганаш
- Приготовим зеркальную глазурь и покроем ею торт
Сделайте маленький шедевр на своей кухне!