САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ МУССОВЫЙ ТОРТ, КОТОРЫЙ ОБОЖАЮТ ВО ВСЕМ МИРЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ У СЕБЯ ДОМА.
Вкуснейший шоколадный бисквит, хрустящий слой с орешками и три восхитительных мусса:
- насыщенный мусс на темном шоколаде
- нежный мусс на молочном шоколаде
- и легкий мусс на белом шоколаде.
Перед таким тортом не устоит никто и ваш торт ничем не будет уступать тортам из дорогой кондитерской!
На мастер-классе мы с вами вместе:
- Приготовим бархатный шоколадный бисквит
- Сделаем хрустящий слой с орешками
- Приготовим три вида мусса: на белом, молочном и темном шоколаде
- Соберем муссовый торт
- Сделаем зеркальную глазурь
- Покроем торт глазурью.
Вы поймете, что муссовые торты делаются совсем не сложно, узнаете все хитрости гляссажа и декора таких тортов!