Повысьте свой уровень мастерства,
погрузите себя в кондитерскую среду, общайтесь, задавайте вопросы
и развивайтесь в том, что Вам интересно!
Повысьте свой уровень мастерства, погрузите себя в кондитерскую среду, общайтесь, задавайте вопросы и развивайтесь в том, что Вам интересно!
ДЛЯ КОГО ФЕСТИВАЛЬ:
ДЛЯ КОГО ФЕСТИВАЛЬ:
10 НОВЫХ
АВТОРСКИХ РЕЦЕПТОВ
Посмотрите, что мы с Вами сделаем на фестивале
10 НОВЫХ АВТОРСКИХ РЕЦЕПТОВ
Посмотрите, что мы с Вами сделаем на фестивале
ПАРТНЕРЫ МЕРОПРИЯТИЯ:
ПАРТНЕРЫ МЕРОПРИЯТИЯ:
РАЗРАБОТКА И ПРОИЗВОДСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ И СМЕСЕЙ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ, ПЕКАРЕЙ И КУЛИНАРОВ
Команда технологов-разработчиков ILbakery знакомит с работой нового сырья в пищевой промышленности, обучает правильной работе с ингредиентами, делятся знаниями и оказывают помощь в ведении производственных процессов тут -
ПОДАРОК УЧАСТНИКАМ ФЕСТИВАЛЯ
Промокод на скидку 5% tortofest_september_promo
Срок действия промокода - до 1.11.2023
А если у Вас есть билет на ТОРТОФЕСТ, то вы получите скидку 10%
CHOCOVIC - ПРОИЗВОДСТВО ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННОГО КАКАО И ШОКОЛАДА
Международный бренд Chocovic входит в состав группы Barry Callebaut — мирового лидера в производстве высококачественного какао и шоколада
ПОДАРОК УЧАСТНИКАМ ФЕСТИВАЛЯ
СБОРНИК: РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТОВ ДЛЯ ОТЛИЧНЫХ ОЦЕНОК
Необычные конфеты, нежное брауни, сабле, трендовая паста-спред, флорентин с шоколадным печеньем и, конечно же, драже для быстрых и полезных перекусов
БРЕНД НАТУРАЛЬНЫХ СЛИВОК И ТВОРОЖНЫХ СЫРОВ, ЛЮБИМЫЙ МИЛЛИОНАМИ КОНДИТЕРОВ
Каждый третий кондитер РФ работает на сливках "Чудское озеро", потому что они изготовлены из натурального сырья, хорошо взбиваются, имеют идеальную структуру и вкус, отлично держат форму и переносят нагревание.
В широкой линейке жирности (33%, 35%, 38%) каждый кондитер находит решение своих задач.
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ГОСТИ
ФЕСТИВАЛЯ:
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ГОСТИ ФЕСТИВАЛЯ:
Лямина Ирина
@iralyamina
Основатель и руководитель ILbakery - разработка и производство пищевых ингредиентов и смесей.
7й год на рынке, собственное производство, >450 точек продаж, отправки в 9 стран, OZ, WB. Бизнес-спикер, наставник.
Иляна Чернышева
@ilyana_chernysheva
Профессионал международного уровня. Шеф-кондитер известных ресторанов: "Зарядье"; "Восход"; "Гранд Европейский Экспресс"; Загородный клуб "Завидное", "Видная Усадьба"
Наталья Кондрашина
@nataliakondrashina
Кондитер-любитель. Выпускник PASTRY-SCHOOL. Автор собственных авторских рецептур трюфелей, тарталеток и тортов.
Ирина Вавилкина
@irinavavilkina
Домашний кондитер. Выпускник PASTRY-SCHOOL
Галина Климашевич
@home_honey_cake
Домашний кондитер. Выпускник PASTRY-SCHOOL
100% ПРАКТИКИ, ОБЩЕНИЯ И НОВЫХ ЗНАНИЙ
100% ПРАКТИКИ, ОБЩЕНИЯ И НОВЫХ ЗНАНИЙ
Готовим самые современные десерты
Даем идеи, вдохновляем на новые свершения
Раскрываем все секреты, лайфхаки и хитрости
Не просто даем рецепт - объясняем ЧТО? КАК? ПОЧЕМУ?
Отвечаем сразу на все Ваши вопросы в чате
Обсуждаем самые насущные и волнующие для кондитера темы
СМИ О ТОРТОФЕСТ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЕРЫ
СМИ О ТОРТОФЕСТ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЕРЫ
ПОЛУЧИТЬ БИЛЕТ
НА ТОРТОФЕСТ:
ГЛАВНЫЙ ONLINE ФЕСТИВАЛЬ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ
ПРЯМЫЕ ТРАНСЛЯЦИИ - 8, 9, 10 СЕНТЯБРЯ 2023
ПОЛУЧИТЬ БИЛЕТ НА ТОРТОФЕСТ:
ГЛАВНЫЙ ONLINE ФЕСТИВАЛЬ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ ПРЯМЫЕ ТРАНСЛЯЦИИ - 8, 9, 10 СЕНТЯБРЯ 2023
БЕСПЛАТНО
Готовьте блокнот и ручку, будет очень много информации, которую захочется записать)))
Только ОНЛАЙН участие!
✅ Участие в прямых эфирах
❌ Нет книги с 10 авторскими рецептами
десертов фестиваля
❌ Нет доступа в личный кабинет
❌ Нет записи прямых эфиров
❌ Нет подарков от партнеров
Стоимость участия
БЕСПЛАТНО!
ВСЕ ВКЛЮЧЕНО
Можно ничего не записывать)))
Вы получите книгу рецептов фестиваля и запись прямых эфиров!
