Повысьте свой уровень мастерства,
погрузите себя в кондитерскую среду, общайтесь, задавайте вопросы
и развивайтесь в том, что Вам интересно!
Повысьте свой уровень мастерства, погрузите себя в кондитерскую среду, общайтесь, задавайте вопросы и развивайтесь в том, что Вам интересно!
ДЛЯ КОГО ФЕСТИВАЛЬ:
ДЛЯ КОГО ФЕСТИВАЛЬ:
10 НОВЫХ
АВТОРСКИХ РЕЦЕПТОВ
Посмотрите, что мы с Вами сделаем
10 НОВЫХ АВТОРСКИХ РЕЦЕПТОВ
Посмотрите, что мы с Вами сделаем
ПРОГРАММА ФЕСТИВАЛЯ
ТОРТОФЕСТ
ПРОГРАММА
ТОРТОФЕСТ
ПАРТНЕРЫ МЕРОПРИЯТИЯ:
ПАРТНЕРЫ МЕРОПРИЯТИЯ:
РАЗРАБОТКА И ПРОИЗВОДСТВО СМЕСЕЙ
И ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
И ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ
Команда технологов-разработчиков ILbakery знакомит с работой нового сырья в пищевой промышленности, обучает правильной работе с ингредиентами, делятся знаниями и оказывают помощь в ведении производственных процессов тут -
ПОДАРОК УЧАСТНИКАМ ФЕСТИВАЛЯ
Скидка 5% на всю продукцию ILBAKERY по промокоду - PASTRY
А если у вас есть билет на ТОРТОФЕСТ, то вы получаете скидку 10%
ШОКОЛАД CHOCOVIC: ТРАДИЦИОННЫЙ ИСПАНСКИЙ ПРОДУКТ ДЛЯ РОССИЙСКИХ КОНДИТЕРОВ
ПОДАРОК УЧАСТНИКАМ ФЕСТИВАЛЯ
8 рецептов сладких перекусов в стиле уличной еды
🍟 French Fries Cookies и классические соусы с сюрпризом 🍟 Шоколадно-йогуртовый сэндвич 🍟 Голландские вафли с малиновой карамелью 🍟Мини-пончики с кремом «Шоколад ‒ Бейлиз» 🍟 Дениш с брауни 🍟 Черный круассан с мороженым 🍟 Торт в стаканчике «Вишневый лимонад» 🍟 Шоколадные чипсы с солью
KRONA — немецкий бренд техники для кухни с 25-летней историей. Лидер российского рынка в категории компактной встраиваемой техники шириной 45 см, один из лидеров по продажам вытяжек
Отличительная черта бренда — увеличенная гарантия: 5 лет — на все категории крупной бытовой техники, 3 года —на малую бытовую технику, 10 лет — на коллекцию KRONA PLATINUM. KRONA PLATINUM — это техника, надежность и безупречная работа которой проверена временем.
ПОДАРОК УЧАСТНИКАМ ФЕСТИВАЛЯ
Скидка 15% на все категории товаров KRONA по промокоду – KRONA2024 А если у вас есть билет на ТОРТОФЕСТ, то вы получаете скидку 25%
Срок действия промокода - с 06.09.2024 по 06.03.2025
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ГОСТИ
ФЕСТИВАЛЯ:
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ГОСТИ ФЕСТИВАЛЯ:
Лямина Ирина
@iralyamina
Основатель и руководитель ILbakery - разработка и производство пищевых ингредиентов и смесей.
7й год на рынке, собственное производство, >450 точек продаж, отправки в 9 стран, OZ, WB. Бизнес-спикер, наставник.
Евгения Порхачева
@ukrushka.jane
Большой опыт работы в московских кафе-ресторанах МореКофеОкеан by Erwin, Жар-Птица и Поль бейкери. Оформление кондитерских витрин для ресторанов. Проведение мастер-классов. В кондитерском деле с 2011 года.
Светлана Шубина
@pastry-school
Шеф-кондитер, сертифицированный нутрициолог, автор классических и ПП-десертов с опытом более 9 лет.
Елена Чепикова
@pastry-school
Домашний кондитер с 2020 года, выпускник PASTRY-SCHOOL. Ценит кондитерское дело за возможность творить, ведь в нем практически нет границ.
100% ПРАКТИКИ, ОБЩЕНИЯ И НОВЫХ ЗНАНИЙ
100% ПРАКТИКИ, ОБЩЕНИЯ И НОВЫХ ЗНАНИЙ
Готовим самые современные десерты
Даем идеи, вдохновляем на новые свершения
Раскрываем все секреты, лайфхаки и хитрости
Не просто даем рецепт - объясняем ЧТО? КАК? ПОЧЕМУ?
Отвечаем сразу на все Ваши вопросы в чате
Обсуждаем самые насущные и волнующие для кондитера темы
СМИ О ТОРТОФЕСТ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЕРЫ
СМИ О ТОРТОФЕСТ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЕРЫ
ПОЛУЧИТЬ БИЛЕТ
НА ТОРТОФЕСТ:
ГЛАВНЫЙ ONLINE ФЕСТИВАЛЬ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ
ПРЯМЫЕ ТРАНСЛЯЦИИ - 6, 7, 8 СЕНТЯБРЯ
ПОЛУЧИТЬ БИЛЕТ НА ТОРТОФЕСТ:
ГЛАВНЫЙ ONLINE ФЕСТИВАЛЬ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ ПРЯМЫЕ ТРАНСЛЯЦИИ - 6, 7, 8 СЕНТЯБРЯ
БЕСПЛАТНО
Готовьте блокнот и ручку, будет очень много информации, которую захочется записать)))
Только ОНЛАЙН участие!
✅ Участие в прямых эфирах
❌ Нет книги с 10 авторскими рецептами
десертов фестиваля
❌ Нет доступа в личный кабинет
❌ Нет записи прямых эфиров
❌ Нет подарков от партнеров
Стоимость участия
БЕСПЛАТНО!
ВСЕ ВКЛЮЧЕНО
Можно ничего не записывать)))
Вы получите книгу рецептов фестиваля и запись прямых эфиров!
