СТАРТ ОБУЧЕНИЯ

26 МАЯ 2023

+7 (984) 707-98-94
+7 (499) 391-76-65

СТАРТ ОБУЧЕНИЯ

26 МАЯ 2023

КОНДИТЕРСКИЙ КУРС

ВЕНСКАЯ ВЫПЕЧКА

Самые вкусные, аппетитные и любимые десерты из слоеного теста, сделанного своими руками из самых простых натуральных продуктов

КОНДИТЕРСКИЙ КУРС

ВЕНСКАЯ ВЫПЕЧКА

Самые вкусные, аппетитные и любимые десерты из слоеного теста, сделанного своими руками из самых простых натуральных продуктов

НА КУРСЕ ВЫ
НАУЧИТЕСЬ

НА КУРСЕ ВЫ НАУЧИТЕСЬ

Техники приготовления дрожжевого теста для слоения

Подготовка масла для слоения

Техники слоения теста

Слоеное тесто на масле Нуазет (техника приготовления масла входит в курс)

Приготовление двухцветного слоеного теста

Формовка изделий венской выпечки

Правильная расстойка и выпечка

Хранение слоеной выпечки

ЛУЧШАЯ ВЫПЕЧКА

ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

ЛУЧШАЯ ВЫПЕЧКА

ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

ВОТ ТАКУЮ ЗАМЕЧАТЕЛЬНУЮ
СЛОЕНУЮ ВЫПЕЧКУ ВЫ СДЕЛАЕТЕ

Галерея вдохновения

ВОТ ТАКУЮ ЗАМЕЧАТЕЛЬНУЮ СЛОЕНУЮ ВЫПЕЧКУ ВЫ СДЕЛАЕТЕ

Галерея вдохновения

ПРОГРАММА КУРСА

ПРОГРАММА КУРСА

ИНГРЕДИЕНТЫ
И ИНСТРУМЕНТЫ

Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе

КНИГА РЕЦЕПТОВ
ВЫПЕЧКИ

Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе

СЛОЕНАЯ БУЛОЧКА
С ШОКОЛАДОМ

Это не просто слойка с шоколадом! Это настоящее произведение искусства из двухцветного слоеного теста, которое вы сможете теперь приготовить сами!

КРУАССАН
С МИНДАЛЕМ

Самый популярный хрустящий слоеный рогалик в мире! Такой хрустящий и вкусный теперь на своей кухне и своими руками!

СЛОЕНАЯ ЛОДОЧКА
С КРЕМОМ И ЯГОДАМИ

Удивительный десерт в виде лодочки из двухцветного слоеного теста с нежным кремом и спелыми ароматными ягодами покорит всех!

СЛОЕНАЯ УЛИТКА
С КАРАМЕЛЬЮ
И ФУНДУКОМ

Потрясающая улитка с вкуснейшей карамелью и дробленым фундуком на слоеном тесте с ароматами масла Нуазет никого не оставит равнодушным!

СЛОЕНЫЙ КЕКС
С ШОКОЛАДОМ
И МИНДАЛЕМ

Вкуснейший хрустящий современный кекс с вкраплениями шоколада и запеченными лепестками миндаля.

СЛОЙКА
С ЯБЛОКАМИ, КОРИЦЕЙ И ИЗЮМОМ

Невероятно аппетитная и ароматная слойка их хрустящего слоеного домашнего теста с сочной начинкой из спелых яблок, сладкого изюма и ароматной корицы!

БОНУС!

БОНУС!

СЛОЕНЫЙ МИНИ-ТАРТ “ГРУША-РИКОТТА”

Такой простой и изысканный! Мини-тарт из хрустящего домашнего слоеного теста с ароматной грушей в сахарном сиропе и нежной сливочной рикоттой.

ЧТО ЕЩЕ ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ

Для нас важен Ваш результат

ЧТО ЕЩЕ ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ

Для нас важен Ваш результат

null

Профессиональные обучающие видео уроки. Многокамерная съемка в Full HD качестве

null

Подробные сопроводительные материалы с описанием процесса приготовления каждого десерта

null

Доступ на самую удобную обучающую платформу. Ваше пространство для обучения и общения

null

Вечный доступ к Вашему обучающему курсу. Вы всегда можете посмотреть все материалы курса

null

Поддержка кураторов, профессиональных кондитеров с большим опытом аттестованных Pastry-School

null

Сертификат об обучении. По итогу курса Вы получаете фирменный сертификат от школы Pastry-School

АВТОР И ВЕДУЩИЙ КУРСА

АВТОР И ВЕДУЩИЙ КУРСА

Елена
Крохмаль

  • Шеф-кондитер  Pastry-School.Online
  • Выпускница Международной кондитерской школы House Pastry Lab
  • Диплом кондитера (Curso Basico Online de Pasteleria)
  • Курс по работе с Шоколадом (Juegoes con el Chocolate. Nevel 1)

ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ

Вы с нами?
Успейте включиться по лучшей цене!

ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ

Вы с нами?
Успейте включиться по лучшей цене!

ВЕНСКАЯ ВЫПЕЧКА

ВЕНСКАЯ ВЫПЕЧКА

СТАРТ ОБУЧЕНИЯ
26 МАЯ 2023

ИНГРЕДИЕНТЫ И ИНСТРУМЕНТЫ

КНИГА РЕЦЕПТОВ КУРСА

КРУАССАН С МИНДАЛЕМ

СЛОЙКА С ЯБЛОКАМИ, КОРИЦЕЙ И ИЗЮМОМ

СЛОЕНЫЙ КЕКС С ШОКОЛАДОМ И МИНДАЛЕМ

СЛОЕНАЯ УЛИТКА С КАРАМЕЛЬЮ И ФУНДУКОМ

СЛОЕНАЯ БУЛОЧКА С ШОКОЛАДОМ

СЛОЕНАЯ ЛОДОЧКА С КРЕМОМ И ЯГОДАМИ

БОНУС!

СЛОЕНЫЙ МИНИ-ТАРТ “ГРУША-РИКОТТА”

СТОИМОСТЬ:

15 900 руб.

РАССРОЧКА

ПОЛУЧИТЬ РАССРОЧКУ

Первоначальный взнос - 0 руб. Срок рассрочки - 10 мес. Ежемесячный платеж всего - 1590 руб.