+7 (984) 707-98-94
+7 (499) 391-76-65

КОНДИТЕРСКИЙ КУРС

Вафельные рожки

С МУССОВОЙ НАЧИНКОЙ

НОВЫЙ ТРЕНД В КОНДИТЕРСКОМ МИРЕ!

СТАРТ

КОНДИТЕРСКИЙ КУРС

Вафельные рожки

С МУССОВОЙ НАЧИНКОЙ

НОВЫЙ ТРЕНД
В КОНДИТЕРСКОМ МИРЕ!

СТАРТ

Вкуснейший десерт с современными вкусами
и текстурами в новой подаче

Вкуснейший десерт с современными вкусами и текстурами в новой подаче

6 РЕЦЕПТОВ ТЕСТА
ДЛЯ ВАФЕЛЬ

6 РЕЦЕПТОВ
МУССОВ

5 РЕЦЕПТОВ
КРЕМА

РЕЦЕПТ ЗЕРКАЛЬНОЙ
ГЛАЗУРИ

6 РЕЦЕПТОВ НАЧИНОК
ДЛЯ МУССА

6 РЕЦЕПТОВ
БИСКВИТА

3 РЕЦЕПТА
ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ

РЕЦЕПТ СЛИВОЧНОЙ
КАРАМЕЛИ

Вы освоите принцип и сможете придумывать
свои новые оригинальные рожки с интересными начинками

Вот такие праздничные рожки
мы с Вами сделаем))

Вот такие праздничные рожки
мы с Вами сделаем))

Вы многому научитесь

Вы многому
научитесь

ДЕЛАТЬ ВКУСНЕЙШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ХРУСТЯЩИХ ВАФЕЛЬ

ВЫПЕКАТЬ ХРУСТЯЩИЕ ВАФЕЛЬНЫЕ РОЖКИ

ГОТОВИТЬ ВКУСНЕЙШУЮ НАЧИНКУ
ДЛЯ РОЖКОВ

ДЕЛАТЬ НЕЖНЫЕ МУССЫ И МУССОВЫЕ УКРАШЕНИЯ ДЛЯ РОЖКОВ

ГОТОВИТЬ ЗЕРКАЛЬНУЮ И ШОКОЛАДНУЮ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ

СОБИРАТЬ И УКРАШАТЬ ДЕСЕРТ

Самые запоминающиеся вкусы
и выверенная текстура

Самые запоминающиеся вкусы и выверенная текстура

Программа

Программа

ВАФЕЛЬНЫЙ РОЖОК
“МАЛИНА - ВАНИЛЬ”

Классическое сочетание яркой малины и ароматной ванили понравится всем. Вкуснейший ванильный рожок с легкой начинкой из воздушного ванильного бисквита и нежного крема. Дополненный шариком из ванильного мусса с ярким центром из малинового конфи.

ВАФЕЛЬНЫЙ РОЖОК
“МАНГО-КОКОС”

Хрустящий кокосовый рожок с вкуснейшей начинкой из нежного кокосового бисквита с легким кремом. Дополненный шариком из мангового мусса с центром из мангового конфи.

“ЕЖЕВИКА - МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД”

Рожок из вафельного теста с легким ароматом какао с начинкой из воздушного шоколадного бисквита и легкого крема. Дополненный “бубликом” из ежевичного мусса с конфи из ежевики. Понравится всем любителям сочных ягод и сливочного вкуса молочного шоколада.

ВАФЕЛЬНЫЙ РОЖОК “ФИСТАШКА-КАРАМЕЛЬ”

Вкуснейший фисташковый рожок с начинкой из фисташкового бисквита и карамельного крема. Дополненный шариком легкого фисташкового мусса с центром из шоколадного ганаша в глазури из карамелизированного шоколада.

“АПЕЛЬСИН - ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД”

Рожок из вафельного шоколадного теста с начинкой из вкуснейшего апельсинового бисквита с насыщенным шоколадным кремом. Дополненный шариком апельсинового мусса с шоколадной крошкой и центром из апельсинового конфи в шоколадно-ореховой глазури. Понравится всем любителям шоколада и не только!

ВАФЕЛЬНЫЙ РОЖОК “БАНАН-ГРЕЦКИЙ ОРЕХ”

Вкуснейший вафельный рожок с начинкой из потрясающего бананового бисквита с карамельным кремом. Дополненный “бубликом” из бананового мусса с карамельно-ореховой начинкой в глазури из молочного шоколада.

Автор и ведущий курса

Автор и ведущий курса

Елена
Крохмаль

  • Шеф-кондитер  Pastry-School.Online
  • Выпускница Международной кондитерской школы House Pastry Lab
  • Диплом кондитера (Curso Basico Online de Pasteleria)
  • Курс по работе с Шоколадом (Juegoes con el Chocolate. Nevel 1)

Принять участие

Вы с нами?
Успейте включиться по лучшей цене!

СТАРТ

Принять участие

Вы с нами?
Успейте включиться по лучшей цене!

СТАРТ

Стоимость участия

6900 руб.

Стоимость участия сегодня

4900 руб.

ВАФЕЛЬНЫЕ РОЖКИ
С МУССОВОЙ НАЧИНКОЙ

✓ Срок обучения - 3 недели
✓ Сертификат по итогу обучения
✓ Поддержка куратора

4900 руб.

Стоимость сегодня

Стоимость участия

6900 руб.

Стоимость участия сегодня

4900 руб.

ВАФЕЛЬНЫЕ РОЖКИ С МУССОВОЙ НАЧИНКОЙ

✓ Срок обучения - 3 недели
✓ Сертификат по итогу обучения
✓ Поддержка куратора

4900 руб.

Стоимость сегодня