На новую встречу мы приготовили для вас невероятное муссовое пирожное в форме яйца. Ведь скоро Светлый праздник Пасхи и такая тематика как нельзя актуальна.
За хрустящей шоколадной скорлупой спрятались шоколадно-кофейный мусс, конфи из ягод и абрикосов и нежный сливочный крем-мусс.
Пирожное не самое простое, но с нами у вас все получится! Представьте как все удивятся увидев такой десерт в вашем исполнении!)))
На вебинаре мы с вами сделаем пирожное от начала до конца:
- Приготовим шоколадную скорлупу — основу нашего пирожного
- Сделаем шоколадно-кофейный мусс
- Приготовим 2 вида ягодного конфи
- Сделаем крошку из шоколадного бисквита
- Приготовим нежный сливочный крем-мусс
- Соберем пирожное
- Сделаем украшения из текстурного шоколада
- Украсим пирожное.
