Потрясающий торт “Сникерс” по мотивам знаменитых батончиков с тягучей соленой карамелью и жареным арахисом, с влажным шоколадным бисквитом и ганашом, с прослойкой хрустящей меренги и в окружении нежного карамельного мусса. Вас будут просить сделать этот торт еще и еще!
На мастер-классе мы с вами вместе:
- Приготовим и испечем шоколадные коржи
- Сделаем шоколадный ганаш
- Приготовим меренговый корж
- Сварим соленую карамель и сделаем карамельно-арахисовую прослойку
- Соберем торт
- Приготовим шоколадную зеркальную глазурь
- Глазируем и украсим торт







