Легкий, воздушный, нежный! Если бы меня попросили описать этот торт только тремя словами, я бы выбрала именно их.
Сочетание нежной клубники, деликатного лайма, воздушного бисквита, нежного мусса и взбитых сливок делают его действительно похожим на облако!
А ДЕЛАЕТСЯ ОН НА УДИВЛЕНИЕ ЛЕГКО И ПРОСТО!
На мастер-классе мы с вами вместе:
- Сделаем вкуснейшее песочное сабле бретон и испечем песочные цветочки
- Приготовим воздушный бисквит
- Сделаем клубнично-лаймовое конфи
- Приготовим нежный ванильный мусс
- Сделаем пропитку
- Приготовим крем для украшения
- Украсим торт