Повысьте свой уровень мастерства,
погрузите себя в кондитерскую среду, общайтесь, задавайте вопросы
и развивайтесь в том, что Вам интересно!
Повысьте свой уровень мастерства, погрузите себя в кондитерскую среду, общайтесь, задавайте вопросы и развивайтесь в том, что Вам интересно!
ДЛЯ КОГО ФЕСТИВАЛЬ:
ДЛЯ КОГО ФЕСТИВАЛЬ:
10 НОВЫХ
АВТОРСКИХ РЕЦЕПТОВ
Посмотрите, что мы с Вами сделаем
10 НОВЫХ АВТОРСКИХ РЕЦЕПТОВ
Посмотрите, что мы с Вами сделаем
ПАРТНЕРЫ МЕРОПРИЯТИЯ:
ПАРТНЕРЫ МЕРОПРИЯТИЯ:
CHOCOVIC - ПРОИЗВОДСТВО ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННОГО КАКАО И ШОКОЛАДА
ПОДАРОК УЧАСТНИКАМ ФЕСТИВАЛЯ
Сборник фирменных рецептов с шоколадом Chocovic:
Булочка маритоццо, шоколадная ром-баба, тарт-брауни, пирожное "Мохито", фундучный финансье, а также топ-6 трендов в выпечке
Специальный розыгрыш подарков от бренда Chocovic и Академии Шоколада России:
🥇 Бесплатное участие в курсе Ильи Саприна "Базовый курс по выпечке" 26-28 июля в Академии Шоколада в Москве
🥈Набор шоколада Chocovic
🥉 Фирменный фартук и блокнот Chocovic
AGROBAR - КРУПНЕЙШИЙ РОССИЙСКИЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ НАТУРАЛЬНЫХ ФРУКТОВЫХ И ЯГОДНЫХ ПЮРЕ И ПРЕМИАЛЬНЫХ СИРОПОВ
Продукция Агробар широко применяется профессионалами HoReCa и прекрасно подходит для домашнего использования. AGROBAR - выбор ведущих барменов, кондитеров и поваров России и СНГ.
ПОДАРОК УЧАСТНИКАМ ФЕСТИВАЛЯ
Бессрочный промо-код tortofest на скидку 10%
Промокод действует на заказы, оформленные на официальном сайте www.agrobar.org с доставкой по Москве, МО, Санкт-Петербургу, Лен. области и на самовывоз.
РАЗРАБОТКА И ПРОИЗВОДСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ И СМЕСЕЙ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ, ПЕКАРЕЙ И КУЛИНАРОВ
Команда технологов-разработчиков ILbakery знакомит с работой нового сырья в пищевой промышленности, обучает правильной работе с ингредиентами, делятся знаниями и оказывают помощь в ведении производственных процессов тут -
ПОДАРОК УЧАСТНИКАМ ФЕСТИВАЛЯ
Промокод на скидку 5% tortofest_june_promo
Срок действия промокода - до 1.09.2023
А если у Вас есть билет на ТОРТОФЕСТ, то вы получите скидку 10%
NUTRIBULLET - АМЕРИКАНСКИЙ БРЕНД С 15 ЛЕТНЕЙ ИСТОРИЕЙ
Высокие технологии, надёжность и качество пищевых экстракторов Nutribullet оценили уже более миллиона довольных клиентов по всему миру. В России бренд представлен 7 самыми популярными моделями в фирменном интернет магазине nutribullet.ru. Приятный бонус - Бесплатная доставка по всей России и Премиальная гарантия 2 года на весь модельный ряд.
ПОДАРОК УЧАСТНИКАМ ФЕСТИВАЛЯ
По промокоду TORTOFEST действует постоянная скидка 15% на весь ассортимент в фирменном магазине nutribullet.ru
БРЕНД НАТУРАЛЬНЫХ СЛИВОК И ТВОРОЖНЫХ СЫРОВ, ЛЮБИМЫЙ МИЛЛИОНАМИ КОНДИТЕРОВ
Каждый третий кондитер РФ работает на сливках "Чудское озеро", потому что они изготовлены из натурального сырья, хорошо взбиваются, имеют идеальную структуру и вкус, отлично держат форму и переносят нагревание.
В широкой линейке жирности (33%, 35%, 38%) каждый кондитер находит решение своих задач.
ПОДАРОК УЧАСТНИКАМ ФЕСТИВАЛЯ
Специальный розыгрыш для участников фестиваля
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ГОСТИ
ФЕСТИВАЛЯ:
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ГОСТИ ФЕСТИВАЛЯ:
Илья Саприн
@Ilya Saprin
Корпоративный шеф-кондитер Академии Шоколада™ России. Работа в известных отелях "Ritz-Carlton", "Националь"
Полина Кошелева
@pollykosheleva
Обучалась у шеф-кондитеров мирового класса Мишеля Вийома, Ханса Овандо, Жорди Бордаса. Работала в ресторане Аркадия Новикова Vogue cafe. Преподавала в знаменитых кондитерских школах в Испании, Китае, Дубае, Латвии, Литве. Во многих кондитерских России на витрине красуются конфеты по рецептам Полины.
Евгения Порхачева
@ukrushka.jane
Большой опыт работы в московских кафе-ресторанах МореКофеОкеан by Erwin, Жар-Птица и Поль бейкери. Оформление кондитерских витрин для ресторанов. Проведение мастер-классов. В кондитерском деле с 2011 года.
Иляна Чернышева
@ilyana_chernysheva
Профессионал международного уровня. Шеф-кондитер известных ресторанов: "Зарядье"; "Восход"; "Гранд Европейский Экспресс"; Загородный клуб "Завидное", "Видная Усадьба"
100% ПРАКТИКИ, ОБЩЕНИЯ И НОВЫХ ЗНАНИЙ
100% ПРАКТИКИ, ОБЩЕНИЯ И НОВЫХ ЗНАНИЙ
Готовим самые современные десерты
Даем идеи, вдохновляем на новые свершения
Раскрываем все секреты, лайфхаки и хитрости
Не просто даем рецепт - объясняем ЧТО? КАК? ПОЧЕМУ?
Отвечаем сразу на все Ваши вопросы в чате
Обсуждаем самые насущные и волнующие для кондитера темы
СМИ О ТОРТОФЕСТ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЕРЫ
СМИ О ТОРТОФЕСТ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЕРЫ
ПОЛУЧИТЬ БИЛЕТ
НА ТОРТОФЕСТ:
ГЛАВНЫЙ ONLINE ФЕСТИВАЛЬ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ
ПРЯМЫЕ ТРАНСЛЯЦИИ - 2, 3, 4 ИЮНЯ 2023
ПОЛУЧИТЬ БИЛЕТ НА ТОРТОФЕСТ:
ГЛАВНЫЙ ONLINE ФЕСТИВАЛЬ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ ПРЯМЫЕ ТРАНСЛЯЦИИ - 2, 3, 4 ИЮНЯ 2023
БЕСПЛАТНО
Готовьте блокнот и ручку, будет очень много информации, которую захочется записать)))
Только ОНЛАЙН участие!
✅ Участие в прямых эфирах
❌ Нет книги с 10 авторскими рецептами
десертов фестиваля
❌ Нет доступа в личный кабинет
❌ Нет записи прямых эфиров
❌ Нет подарков от партнеров
Стоимость участия
БЕСПЛАТНО!
ВСЕ ВКЛЮЧЕНО
Можно ничего не записывать)))
Вы получите книгу рецептов фестиваля и запись прямых эфиров!
