Подпишитесь на нас
КУЛИЧ ШОКОЛАДНЫЙ С АПЕЛЬСИНОВЫМИ ЦУКАТАМИ (с шоколадным коробом)
#006493
Сложность
Видео
42 мин.
PDF
8 стр.
Порадуйте семью вкуснейшим пасхальным куличом с шоколадом и цукатами по проверенному рецепту от Pastry-School.
2 790 руб.
Описание:
Вкуснейший шоколадный кулич с воздушной и пористой текстурой теста, такой пышный и воздушный, понравится всем Вашим родным и близким и станет центральной частью праздничного стола.
А шоколадный короб вызовет восхищение и восторги всех и сделает ваш кулич действительно незабываемым.
Из видеокурса вы узнаете:
- Как сделать опару для кулича
- Как приготовить дрожжевое сдобное тесто
- Как правильно подготовить сухофрукты для добавления в тесто
- Как расстаивать куличи
- Как испечь куличи
- Как приготовить глазурь для украшения
- Как оригинально украсить кулич
- Как темперировать шоколад и сделать шоколадный короб для кулича, а также шоколадные яйца и шоколадные перышки
В состав видеокурса входит:
- Видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления.
- PDF-файл, в котором подробно описаны:
- Перечень продуктов
- Необходимый инвентарь
- Процесс приготовления