Подпишитесь на нас
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ (Бонус — ЦАРСКАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАСХА)
#003418
Сложность
Видео
41 мин.
PDF
11 стр.
Приготовьте для семьи самый вкусный и воздушный пасхальный кулич с орехами и сухофруктами по проверенному рецепту от Pastry-School.
2 590 руб.
Описание:
Вкуснейший кулич с невероятной текстурой теста, такой пышный и воздушный, понравится всем Вашим родным и близким и станет центральной частью праздничного стола.
Узнайте все тонкости заведения сдобного дрожжевого теста и выпечки куличей и приготовьте самый вкусный и красивый кулич на Светлый праздник Пасхи!
Из видеокурса вы узнаете:
- Что такое мучная заварка и как ее приготовить
- Как сделать опару для кулича
- Как приготовить дрожжевое сдобное тесто
- Как правильно подготовить сухофрукты для добавления в тесто
- Как расстаивать куличи
- Как испечь кулич
- Как приготовить глазурь, которая не крошится и не осыпается
- Как оригинально украсить кулич
В видеокурс не входит процесс создания шоколадных украшений.
Бонус — Царская творожная Пасха
Сделайте вкуснейшую заварную творожную пасху с сухофруктами и отметьте Светлый Праздник Пасхи уютно и душевно за семейным праздничным столом.
Из видеокурса вы узнаете:
- Как выбрать ингредиенты для творожной пасхи
- Как приготовить заварную Пасху
- Как собрать Пасху в специальной форме
- Как стабилизировать Пасху
- Как украсить и подать Пасху