Подпишитесь на нас
ТОРТ “БОМБА”
#010359
Сложность
Видео
21 мин.
PDF
12 стр.
Невероятный, очень вкусный и нежный торт в виде шоколадной бомбы. Это тот торт, который обязательно произведет фурор на любом вашем празднике!
2 690 руб.
Описание:
Вкуснейший торт с невероятно воздушным бисквитом Женуаз,нежным кремом Муслин и клубничным конфи в виде шоколадной бомбы создан покорять. А кейкпопсы внутри станут настоящим сюрпризом и понравятся всем!
Вы узнаете:
- Как сделать воздушный бисквит Женуаз
- Как приготовить крем Муслин для прослойки
- Как сделать клубничное конфи
- Как темперировать шоколад и сделать шоколадный корпус для торта
- Как сделать кейкпопсы в шоколадной глазури
- Как приготовить шоколадную краску и покрыть торт велюром
- Как сделать пластичный шоколад и украшения из него для этого торта
В состав видеокурса входит:
- Видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления.
- PDF-файл, в котором подробно описаны:
- Перечень продуктов
- Необходимый инвентарь
- Процесс приготовления