МК ТОРТ “КЛЮКВА В САХАРЕ”

Просто невероятный торт, который покорил всех. Вкуснейший воздушный бисквит с терпкой клюквой и нежный крем “Муслин” с белым шоколадом и сливочным сыром.

А завершает все хрустящая меренга, похожая на сугробы снега!

Смотрите мастер-класс и узнайте все хитрости приготовления вкуснейших тортов.

Вы узнаете:

• Как приготовить и испечь вкуснейший воздушный бисквит с клюквой
• Как сделать заварную основу для крема
• Как приготовить нежный крем для прослойки торта
• Как собрать торт
• Как приготовить швейцарскую меренгу для покрытия торта
• Как сделать клюкву в сахаре для украшения торта
• Как оригинально украсить торт.

В состав видеокурса входит:

• Запись мастер-класса, на котором подробно по шагам показан весь процесс приготовления.
• PDF-файл, в котором подробно описаны:
  • Перечень продуктов
  • Необходимый инвентарь
  • Процесс приготовления