МУССОВЫЙ ТОРТ «МЯТНОЕ МОРОЖЕНОЕ»

#005077
Сложность
Видео
2 ч. 24 мин.
PDF
7 стр.
Этот торт и вправду напоминает вкуснейшее мятное мороженое и удивит вас своим вкусом свежестью и новыми текстурами.

1 490 руб.

Visa
MasterCard
PayPal
Мир

Описание:

На мастер-классе Вы узнаете:

  • Испечем вкусный пористый шоколадный бисквит
  • Как сделать пропитку для бисквита.
  • Как приготовить шоколадный ганаш
  • Как сделать мятный крем
  • Как приготовить легкий мусс с мятой, напоминающий мороженое.
  • Как собрать муссовый торт
  • Как оригинально украсить торт для эффектной подачи

В состав курса входит:

  • Запись мастер-класса, на котором подробно по шагам показан весь процесс приготовления
  • PDF-файл, в котором подробно описаны:
    • Перечень продуктов.
    • Необходимый инвентарь.
    • Процесс и технология  приготовления.