Подпишитесь на нас
МУССОВЫЙ ТОРТ С ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРЬЮ «МОСКВА»
#003264
Сложность
Видео
2 ч. 55 мин.
PDF
8 стр.
Знаменитый торт в авторской версии от Pastry-School, где мы сделали акцент на дундучных хрустящих коржах и карамельном креме в обрамлении нежного шоколадного мусса.
2 290 руб.
Описание:
На мастер-классе Вы узнаете:
- Как сделать и испечь вкуснейшие хрустящие фундучные коржи Дакуаз
- Как приготовить потрясающий карамельно-ореховый крем для прослойки торта
- Как сделать шоколадно-карамельный мусс
- Как собрать торт
- Как приготовить красную глазурь для покрытия торта
- Как оригинально украсить торт и сделать надпись из белого шоколада