МУССОВЫЙ ТОРТ “ШОКОЛАДНЫЙ ТРЮФЕЛЬ”

#008329
Сложность
Видео
1 ч. 50 мин.
PDF
7 стр.
Легкий и насыщенный, нежный и терпкий. Самые разные грани потрясающих вкусов и текстур дополняют друг друга в этом вкуснейшем современном торте.

2 290 руб.

Visa
MasterCard
PayPal
Мир

Описание:

Легкий и насыщенный, нежный и терпкий. Самые разные грани потрясающих вкусов и текстур дополняют друг друга в этом вкуснейшем современном торте.

Воздушность шифонового бисквита, тонкий хрустящий слой, нежный мусс, терпкий шоколад и теплый аромат рома — все это создает тот самый узнаваемый вкус “Шоколадный трюфель”.

Научитесь готовить лучшие современные муссовые торты вместе с нами!

На мастер-классе мы с Вами вместе:

  • Как приготовить вкуснейший шоколадный шифоновый бисквит
  • Как сделать хрустящий слой
  • Как приготовить шоколадный ганаш
  • Как сделать пропитку с ромом
  • Как приготовить нежный и насыщенный шоколадный мусс
  • Как собрать торт
  • Как украсить шоколадной крошкой

В состав видеокурса входит:

  • Запись мастер-класса, на котором подробно по шагам показан весь процесс приготовления.
  • PDF-файл, в котором подробно описаны:
    • Перечень продуктов
    • Необходимый инвентарь
    • Процесс приготовления