1+1 Неприкасаемые
«Иногда Вам нужно попасть в чужой мир, чтобы узнать, чего не хватает в своём»
Тарт Татен (Tarte Tatin) – французский десерт, представляющий из себя яблочный пирог «наизнанку» или знаменитый «перевернутый» пирог. Это карамелизированные фрукты (в классическом варианте — яблоки, но также возможно приготовление с грушами, персиками, ананасами), которые выпекаются накрытые тестом.
Рецепту этого вкусного и ароматного пирога мы обязаны сестрам Татен, Стефани и Каролине, которые держали свою гостинцу во французском городе Ламотт-Беврон около 1880-х годов.
Хрустящее слоеное тесто, нежный сливочно-карамельный вкус яблочной начинки — восхитительно — Тарт Татен!
Название именно этого десерта звучит в самый важный момент фильма «1+1 Неприкасаемые», когда идет личная беседа двух главных героев и раскрывается трагическая судьба одного из них.
Фильмы, основанные на реальных событиях, особенные, ведь сюжет пишет сама жизнь.
И вот пред нами драма, пронизанная шутками, иронией, радостью жизни и дружбой, настоящей дружбой, которая изменила всё.
Несчастный случай делает богатого аристократа Филиппа Поццо ди Борго инвалидом. И он нанимает в помощники человека, который менее всего подходит для этой работы, — молодого Дрисса из многодетной бедной семьи, что скромно ютится в африканском квартале Парижа, да и ещё только что освободившегося из тюрьмы.
Двое разных людей из разных социальных слоев, с разными мирами и их восприятием, с разным отношением к окружающим, разными целями, случайностью сталкиваются друг с другом и их судьбы переплетаются в одну, меняя каждого. Один дает одухотворенность, другой – возможность и приключения.
Эта французская комедийная драма 2011 года покорила всех искренним сюжетом жизни, великолепной музыкой, блестящей работой актеров и была удостоена премии «Золотой глобус» и BAFTA в категории «Лучший фильм на иностранном языке», а также была номинирована на «Оскар».
Обязательно к просмотру!
«Люди встречаются не случайно в этой жизни, именно они меняют судьбы друг друга»
Мы собрали для Вас в одном месте 10 самых вкусных и проверенных авторских десертов, которые точно получатся 🤗
Чему вы научитесь:
✅ Работать с муссовыми, бисквитными и песочными тортами
✅ Готовить компоте, конфи, кремы, муссы и желе
✅ Создавать гармоничные вкусовые сочетания
✅ Собирать десерты аккуратно и профессионально
✅ Делать эффектную подачу и красивый разрез
✅ Готовить десерты по чётким пошаговым рецептам без ошибок
Потрясающие десерты внутри сборника:
1️⃣ Муссовый торт «Медовик. Новая версия»
2️⃣ Муссовый торт «Клубника–манго»
3️⃣ Пирожное «Матча–ягоды»
4️⃣ Французский яблочный торт
5️⃣ Торт «Чародейка»
6️⃣ Торт «Шоколад–ежевика»
7️⃣ Торт «Восточная сладость»
8️⃣ Торт «Медовый спас»
9️⃣ Чизкейк «Манго–маракуйя»
🔟 Кекс «Мак–лимон»
В результате вы соберете коллекцию из 10 эффектных десертов, которые станут украшением любого стола и обязательно попадут в вашу золотую копилку рецептов.
Получите сборник с огромной скидкой прямо сейчас 👇
https://pastry-school.online/lp/10bestdesserts04?ref_source=blog_10bestdesserts04