Яблочные конвертики
Сегодня хочу рассказать вам о волшебных яблочных конвертиках из слоеного теста! Эта выпечка- настоящее спасение, когда хочется порадовать близких чем-то вкусным и ароматным без лишних хлопот. Нежное, хрустящее слоеное тесто в сочетании с сочной начинкой из кисло-сладких яблок — это идеальный дуэт.
Готовятся эти золотистые конвертики элементарно: начинка заворачивается в квадраты теста, и через 25 минут в духовке ваш дом наполнится божественным запахом. А если посыпать их сахарной пудрой прямо перед подачей — это придаст им особый шарм и сладость.
Начнем!
Нам потребуется:
- Слоеное бездрожжевое тесто — 1 шт.
- Яблоки — 3 шт.
- Тростниковый сахар — 30 г
- Корица-по вкусу
- Сливочное масло — 30 г
- Яйцо для смазывания — 1 шт.
Процесс приготовления конвертиков
Так же смотрите процесс приготовления на RUTUBE: https://rutube.ru/video/b685a880018d1aff7b4a77c8566cd260
- Яблоки нужно предварительно вымыть, порезать на четвертинки, очистить от кожуры, избавиться от сердцевины и порезать на кубики 1:1 см.
- Сковороду разогрейте на среднем огне. На сливочном масле обжарьте яблоки. Добавьте сахар и корицу. Обжарьте до мягкости.
- Затем пласт слоеного бездрожжевого теста присыпьте мукой и чуть-чуть раскатайте.
- Разрежьте тесто на 4 квадрата. Положите две столовые ложки начинки в центр каждого квадрата. Защипните уголки теста, как показано на видео.
- Каждый конвертик смажьте яйцом.
- Выпекайте в духовке заранее разогретой до 180 градусов 25 минут.
Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
P.S. Еще рецепт вкусного яблочного пирога Луизы здесь
Вкуснейшая домашняя ароматная выпечка, которая подарит вашему дому уют и особую атмосферу!
Чему вы научитесь:
✅ Как правильно замешивать дрожжевое тесто (10 вариантов)
✅ Как расстаивать тесто для пышной выпечки
✅ Как готовить начинки для бабок (10 вариантов)
✅ Как формировать бабки
✅ Как расстаивать дрожжевые изделия
✅ Как выпекать бабки
10 потрясающих рецептов:
1️⃣ Бабка с шоколадом и фундуком
2️⃣ Бабка с яблоками и корицей
3️⃣ Бабка со сливочным кремом
4️⃣ Бабка с белым шоколадом и клюквой
5️⃣ Бабка с карамелью и грецким орехом
6️⃣ Шоколадная бабка с темным шоколадом
7️⃣ Бабка с ванильным кремом
8️⃣ Бабка с вишней и темным шоколадом
9️⃣ Бабка с абрикосом и миндалем
🔟 Бабка с творогом и сухофруктами
В результате Вы научитесь готовить потрясающе вкусную выпечку, котораянавсегда завоюет Ваше сердце!
Получите сборник с огромной скидкой прямо сейчас по ссылке ниже 👇
https://pastry-school.online/lp/baking-pie?ref_source=blog_baking-pie
Наталья
лиа